U-News » Здоров'я » Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара
Всі новини

Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара

Шведские биологи нашли в мозге крыс-алкоголиков особую цепочку нейронов, нарушения в работе которой заставляют их считать алкоголь более вкусным и питательным, чем сладкий сироп.  

"Когда у человека формируется зависимость, он обычно хорошо осознает, что увлечение спиртным или наркотиками вредит ему и, скорее всего, послужит причиной его смерти. При этом он ничего не может поделать с этой проблемой — что-то ломается в его мозге, он теряет силу воли и продолжает плыть по течению", — рассказывает Маркус Хайлиг (Markus Heilig) из Университета Линчепинга (Швеция).

Алкогольный дрейф

Хайлиг и его коллеги выяснили, где происходит эта поломка, и нашли способ ее исправить, когда изучали другую проблему, связанную со спиртным, — изменение пищевых предпочтений животных и людей-алкоголиков.

Те, кто знаком с сильно пьющими людьми, часто замечают, что увлечение выпивкой ведет к почти полному отказу от пищи, к тому же алкоголики не набирают вес, несмотря на высокую калорийность спиртного. (Исключение тут представляет пиво, любители которого быстро отращивают пивные животики.) 

Недавно ученые выяснили, что это происходит потому, что мозг алкоголиков начинает воспринимать спиртное в качестве нормальной еды, предпочитая его остальной пище. Это открытие натолкнуло команду Хайлига на мысль о том, что формирование зависимости может быть связано не только с неограниченным доступом к спиртному или наркотикам, но и с определенными изменениями в работе пищевых центров мозга.

Они проверили эту идею, наблюдая за крысами, которых предварительно научили пить раствор спирта, нажимая на рычаг в клетке. Когда грызуны стали алкоголиками, ученые предложили им альтернативу — воду с большим количеством сахарина (бескалорийного аналога сахара).

Выключатель воли

Ученые давно заметили, что большинство животных при возможности практически сразу переходят на сладкую воду, однако примерно 10-12% продолжают пить спирт. Это число, как отмечают биологи, совпадает с количеством людей, приобретающих зависимость после серии попоек или продолжительного употребления тяжелых наркотиков.

Изучая мозг крыс-алкоголиков, ученые обратили внимание на изменения в работе генов в нервных клетках, расположенных в центрах вкуса, удовольствия и эмоций. В частности, у них резко снизилась активность участков ДНК, связанных с работой тормозящих цепочек нейронов и удалением молекул гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — главного тормоза нервной системы.

Выяснив это, биологи проверили, что произойдет, если заблокировать или принудительно включить один из таких участков — ген GAT-3. Результаты оказались потрясающими: отключение GAT-3 превратило нормальных крыс в алкоголиков и заставило их пить раствор спирта вместо сиропа, а активизация гена, наоборот, избавила вторую группу грызунов от зависимости.

Как отмечает Хайлиг, такой механизм приобретения тяги к алкоголю очень хорошо объясняет, почему миорелаксант баклофен, похожий по структуре на молекулы ГАМК, снижает тягу к спиртному и применяется для лечения алкоголизма. Раньше ученые этого не понимали и спорили, можно ли его вообще использовать в борьбе с наркоманией и алкоголизмом.

Более безопасные аналоги этого препарата, лишенные столь сильных побочных эффектов, станут первыми реальными лекарствами от всех типов зависимости, заключают авторы статьи.


Читають Коментують
"Так заробляються мільйони". Пляжний торговець з Затоки насмішив українців
38 805
Лікарі підказали способи контролювати високий кров’яний тиск без ліків
27 734
Стало відомо, хто охоронятиме Путіна на Алясці під час саміту
15 781
Онук Софії Ротару, який таємно виїхав з України, показав своє життя за кордоном
13 279
Клопотенко викрив у крадіжці пропагандистів із РФ, які дорогою на Аляску наїлися котлет по-київськи
12 334
Названо три найбезкомпромісніші знаки зодіаку: вони не відступлять ні перед чим
11 216
У селі нанесли розмітку, яка стала місцевим мемом, - в соцмережах затролили владу
11 196
Як знизити ризик серцевого нападу: потрібно відмовитися від однієї ранкової звички
11 123
Як прожити довше: названо “правильне поєднання” фруктів і овочів для довголіття
10 646
Названо шість небезпечних ознак атеросклерозу: як уникнути інсульту та інфаркту
10 455
Шварценеггер "розніс" Трампа за зустріч з Путіним: що не так із вірусним відео
10 354
Все про цілющі властивості баклажанів, кому не можна їсти синенькі
10 327
Батько забув дітей на відпочинковій стоянці: коли ж він про них згадав
10 312
Зірка «Ліги сміху» показав підліткове фото із братом-нардепом від «Слуги народу»
0
67-річна Мадонна засвітилася в обіймах юного коханця у свій день народження
0
Лідія Таран зізналась, чи спілкується з колишнім Доманським і чи перебуває зараз у стосунках
0
Найкращий фрукт для відновлення та захисту печінки
0
Politico: Європа розраховує на провал переговорів між США та Росією
0
Путін запропонував зустрітися із Зеленським у Москві: українці пишуть свої варіанти місця для переговорів
0
Астролог назвав три знаки зодіаку, що притягнуть гроші та удачу
0
"Чи є щось таке, чого ти не знаєш?" Ще одне відео з українським школярем-розумником стало вірусним
0
"Занадто велика зірка": Ігор Кондратюк шукає замість себе нового ведучого для легендарного шоу
0
Пілот знепритомнів під час керування літаком: що сталося з пасажирами
0
Навіщо дачники садять календулу біля грядок з городиною
0
Чотири продукти від гіпертонії: ефективно знижують артеріальний тиск і захищають здоров’я серця
0
Не тільки їжа та тепло: шість неочевидних речей у вашому домі, що приваблюють гризунів
0
Розвінчуємо міф про великий пеніс: який розмір справді приносить задоволення

Він — головний герой жартів, міфів і нескінченних чоловічих ...

Цей рецепт з кабачків змінить ваше уявлення про літні страви

Салат з кабачків, помідорів та яєць легко може стати вашою ...

Піца – страва, яка захопила весь світ

  Піца: скромний початок світової легенди Народжена на ...