U-News » Здоров'я » Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара
Всі новини

Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара

Шведские биологи нашли в мозге крыс-алкоголиков особую цепочку нейронов, нарушения в работе которой заставляют их считать алкоголь более вкусным и питательным, чем сладкий сироп.  

"Когда у человека формируется зависимость, он обычно хорошо осознает, что увлечение спиртным или наркотиками вредит ему и, скорее всего, послужит причиной его смерти. При этом он ничего не может поделать с этой проблемой — что-то ломается в его мозге, он теряет силу воли и продолжает плыть по течению", — рассказывает Маркус Хайлиг (Markus Heilig) из Университета Линчепинга (Швеция).

Алкогольный дрейф

Хайлиг и его коллеги выяснили, где происходит эта поломка, и нашли способ ее исправить, когда изучали другую проблему, связанную со спиртным, — изменение пищевых предпочтений животных и людей-алкоголиков.

Те, кто знаком с сильно пьющими людьми, часто замечают, что увлечение выпивкой ведет к почти полному отказу от пищи, к тому же алкоголики не набирают вес, несмотря на высокую калорийность спиртного. (Исключение тут представляет пиво, любители которого быстро отращивают пивные животики.) 

Недавно ученые выяснили, что это происходит потому, что мозг алкоголиков начинает воспринимать спиртное в качестве нормальной еды, предпочитая его остальной пище. Это открытие натолкнуло команду Хайлига на мысль о том, что формирование зависимости может быть связано не только с неограниченным доступом к спиртному или наркотикам, но и с определенными изменениями в работе пищевых центров мозга.

Они проверили эту идею, наблюдая за крысами, которых предварительно научили пить раствор спирта, нажимая на рычаг в клетке. Когда грызуны стали алкоголиками, ученые предложили им альтернативу — воду с большим количеством сахарина (бескалорийного аналога сахара).

Выключатель воли

Ученые давно заметили, что большинство животных при возможности практически сразу переходят на сладкую воду, однако примерно 10-12% продолжают пить спирт. Это число, как отмечают биологи, совпадает с количеством людей, приобретающих зависимость после серии попоек или продолжительного употребления тяжелых наркотиков.

Изучая мозг крыс-алкоголиков, ученые обратили внимание на изменения в работе генов в нервных клетках, расположенных в центрах вкуса, удовольствия и эмоций. В частности, у них резко снизилась активность участков ДНК, связанных с работой тормозящих цепочек нейронов и удалением молекул гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — главного тормоза нервной системы.

Выяснив это, биологи проверили, что произойдет, если заблокировать или принудительно включить один из таких участков — ген GAT-3. Результаты оказались потрясающими: отключение GAT-3 превратило нормальных крыс в алкоголиков и заставило их пить раствор спирта вместо сиропа, а активизация гена, наоборот, избавила вторую группу грызунов от зависимости.

Как отмечает Хайлиг, такой механизм приобретения тяги к алкоголю очень хорошо объясняет, почему миорелаксант баклофен, похожий по структуре на молекулы ГАМК, снижает тягу к спиртному и применяется для лечения алкоголизма. Раньше ученые этого не понимали и спорили, можно ли его вообще использовать в борьбе с наркоманией и алкоголизмом.

Более безопасные аналоги этого препарата, лишенные столь сильных побочных эффектов, станут первыми реальными лекарствами от всех типов зависимости, заключают авторы статьи.


Читають Коментують
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
30 402
Російська вчителька попросила відредагувати фото класу: до справи долучилися українці
29 844
Симптоми міні-інсульту, на які потрібно відразу звернути увагу
18 765
Фейловий вихід до народу: Путін зустрівся з росіянами на порожній заправці
14 458
Лікарка назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
11 861
Лікар назвав чотири ознаки на шкірі, які свідчать, що ви вживаєте надто багато алкоголю
11 770
«Не вміщається в жодну анкету»: чоловік із найдовшим прізвищем в Україні показав свій паспорт
11 244
Доза алкоголю, яка може призвести до інсульту
10 575
Три продукти, які руйнують печінку навіть у непитущих — лікарі б'ють на сполох
10 046
Білий чи чорний: назвали найкорисніший хліб
9 678
Оце так «перевтілення»: у мережі глузують із дивного загару Лаврова і жартують про «посла з Африки»
9 291
Золотий скарб у підвалі: чому студент, який знайшов цінні артефакти, ризикує не отримати жодної копійки
8 608
«Це є на кухні кожного»: онкологиня розсекретила 4 продукти, які повністю викреслила зі свого меню
7 401
Нові повноваження поліції, зміни в «Оберіг» та рекрутинг: Міноборони розкрило деталі реформи ТЦК
0
Відома українська гумористка потрапила у моторошну ДТП і розповіла про свій стан
0
«Вік забирає тебе у себе»: Ольга Фреймут вперше зробила пластику грудей і пояснила свій вибір
0
«Міф чи фізіологія?»: вчені поставили крапку в суперечках про те, чи знімає секс стрес
0
Назло хворобі: 58-річна Селін Діон знялася у відвертій фотосесії та посвітила стрункими ніжками
0
Загортають гроші у фольгу не просто так: для чого потрібен цей домашній трюк
0
Не чай і не кава: лікарі назвали напої, які дійсно знижують тиск
0
«Сорок років ходили по багатству»: пара зняла 70-літній килим і обімліла від того, що ховалося під ним
0
Цукор у крові стрибає після їжі: які продукти можуть це згладити
0
Ці знаки Зодіаку не вміють радіти чужим успіхам: хто найбільше заздрить
0
Ексдружина Віталія Кличка емоційно відреагувала на смерть Панеттьєрі: "Моє серце розбилося"
0
Забудьте про снодійне: одна легка порада від експертів, яка гарантує міцний та глибокий сон
0
«Вона сказала "Так!"»: відома українська співачка заручилася з військовим та показала зворушливі кадри
0
Чи справді секс лікує від стресу: науковці дали остаточну відповідь

Секс справді може знизити рівень стресу, але заспокійливий ...

Психологи назвали вік, коли дитину вже можна залишати саму вдома

Психологи пояснили, що готовність дитини залишатися без ...

Подарунки й раптова ніжність: психологиня назвала неочевидні ознаки зради

Реакція людини після викриття може сказати про зраду ...