Рослинні волокна, що містяться в яблуках, позитивно впливають на збільшення здорової мікрофлори, яка допомагає крові залишатися рідкою, пригнічуючи поглинання з їжі зайвих жирів і глюкози.
Також фрукти багаті на токоферол, що розріджує плазму крові і зменшує холестерин на стінках судин.
Також добре розріджують кров апельсини та мандарини, ягоди. Особливо корисні аґрус, червона та чорна смородина, суниця, чорниця, журавлина та інші ягоди.
Фрукти та ягоди рекомендується вживати свіжими чи запеченими. А ось банани та персики сприяють ще більшому згущенню крові.