Учёные из Бергенского университета в Норвегии рассчитали, насколько дольше сможет прожить человек, если изменит пищевые привычки и в целом диету с 20 лет.
По словам специалистов, изменение рациона как можно в более молодом возрасте позволит прибавить 10-13 лет жизни. Если сделать это, например, после 60, прирост составит 8-9 лет, в 80 — 3-4 года. В любом случае необходимо отказаться от употребления красного мяса, регулярно употреблять цельнозерновые продукты, бобовые и орехи.
Учёные отметили, что нездоровая культура питания приводит на Западе к миллионам преждевременных смертей, Специалисты надеются, что к ним прислушаются как врачи, так и обычные люди. Тем более изменить питание — не самая сложная задача.
«Понимание относительного потенциала различных групп продуктов питания может позволить людям добиться реальных и значительных улучшений в здоровье», — подчеркнули учёные.