U-News » Здоров'я » Названо популярний продукт, який може збільшити ризик раку на 18%
Всі новини

Названо популярний продукт, який може збільшити ризик раку на 18%

Згідно зі статтею 2020 року докази зв’язку червоного або обробленого м’яса з колоректальним раком “вражаючі”. Колоректальний рак є третім найбільш поширеним видом раку в світі. Він починається в товстій або прямій кишці.

“Екологічний аналіз показує вражаючу позитивну кореляцію між споживанням м’яса та захворюваністю на колоректальний рак”, – пишуть дослідники.

За даними метааналізу повідомляється про збільшення ризику на 17 відсотків на кожні 50 г щоденного збільшення споживання обробленого м’яса і на 18 відсотків на кожні 100 г збільшення споживання червоного м’яса.

Цей осудливий висновок частково ліг в основу рішення Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC) — спеціалізованого онкологічного агентства Всесвітньої організації охорони здоров’я — класифікувати перероблене м’ясо як канцерогенна для людини, а необроблене червоне м’ясо — як ймовірно канцерогенна.

Хімічні речовини, що використовуються для збереження переробленого м’яса, такі як нітрати, можуть збільшити вплив на кишечник мутагенних N-нітрозоз’єднань. Ці сполуки є сильними канцерогенами, що викликають рак. Як в переробленому, так і в необробленому червоному м’ясі також міститься гемове залізо, яке збільшує утворення N-нітрозоз’єднань.

Перероблене м’ясо-це будь-яке м’ясо, яке було оброблено для збереження та / або надання смаку, наприклад, бекон, салямі, сосиски, м’ясні консерви або курячі нагетси.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 804
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
22 688
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
21 811
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 883
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
16 506
Російському диктатору Путіну під час розповіді про “Орешник” руки “приклеїли” до столу
15 038
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
12 667
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
12 466
Вийшло не страшно, а смішно: у мережі з'являються меми про російський "Орешник"
11 429
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
11 275
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
11 020
Мама запитала 2-річну дочку, чи вона хороша дівчинка: такої відповіді ніхто не очікував
9 467
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 626
Підготовка в декілька етапів. В ГУР розповіли про дрони, якими атакують Росію
0
Мама запитала 2-річну дочку, чи вона хороша дівчинка: такої відповіді ніхто не очікував
0
Чоловік знайшов унікальний спосіб, як уникнути служби в армії
0
Уважно обирають оточення. Які знаки Зодіаку не бояться самотності
0
Астрологиня назвала знаки зодіаку, які стають нестерпними у старості
0
Названо найкращі кросовери, які водії не хочуть продавати навіть через 20 років
0
Медики назвали головні ознаки підвищення рівня естрогену у жінок
0
Лікар-кардіолог назвав 9 продуктів, які розріджують кров
0
Сім умов для активного росту розмарину в горщику
0
«Райський плід». Чим шарон відрізняється від інших сортів хурми і що корисніше
0
Досвідчені дачники розповіли, навіщо посипати грядки англійською сіллю
0
Як використовувати сире молоко на городі
0
Один популярний міф про економію палива, про який автомобілістам час забути
0
Лікар розповів про спосіб пити воду, який може стати загрозою для життя

Вживання надто великого обсягу води за короткий проміжок ...

Експерти назвали прості способи боротьби з передчасною еякуляцією

Італійські експерти розповіли, які прості способи можуть ...

Чи варто брати дітей на похорон рідних: що кажуть психологи

Рішення рідних, чи вести дитину на похорон, залежить від ...