U-News » Здоров'я » Названо популярний продукт, який може збільшити ризик раку на 18%
Всі новини

Названо популярний продукт, який може збільшити ризик раку на 18%

Згідно зі статтею 2020 року докази зв’язку червоного або обробленого м’яса з колоректальним раком “вражаючі”. Колоректальний рак є третім найбільш поширеним видом раку в світі. Він починається в товстій або прямій кишці.

“Екологічний аналіз показує вражаючу позитивну кореляцію між споживанням м’яса та захворюваністю на колоректальний рак”, – пишуть дослідники.

За даними метааналізу повідомляється про збільшення ризику на 17 відсотків на кожні 50 г щоденного збільшення споживання обробленого м’яса і на 18 відсотків на кожні 100 г збільшення споживання червоного м’яса.

Цей осудливий висновок частково ліг в основу рішення Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC) — спеціалізованого онкологічного агентства Всесвітньої організації охорони здоров’я — класифікувати перероблене м’ясо як канцерогенна для людини, а необроблене червоне м’ясо — як ймовірно канцерогенна.

Хімічні речовини, що використовуються для збереження переробленого м’яса, такі як нітрати, можуть збільшити вплив на кишечник мутагенних N-нітрозоз’єднань. Ці сполуки є сильними канцерогенами, що викликають рак. Як в переробленому, так і в необробленому червоному м’ясі також міститься гемове залізо, яке збільшує утворення N-нітрозоз’єднань.

Перероблене м’ясо-це будь-яке м’ясо, яке було оброблено для збереження та / або надання смаку, наприклад, бекон, салямі, сосиски, м’ясні консерви або курячі нагетси.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 763
Лукашисты насмешили своими огромными животами на военных сборах
15 294
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
14 588
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 716
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
8 502
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 758
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
6 205
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 602
Почему надо регулярно есть куриные яйца
5 141
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
5 133
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 654
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
4 617
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 396
Врачи рассказали, какую рыбу выбрать для здорового питания
0
В ООН предупредили о большой климатической катастрофе
0
Сіль – новий діамант і біткоїн. Як українці реагують на закриття "Артемсолі"?
0
Пентагон висловився щодо перспективи морського конфлікту з РФ
0
Лукашенко дав наказ створити у Білорусі "народне ополчення"
0
Китай закрыл небо для самолетов из россии
0
"В меню добавят кальян, а по пятницам караоке": в сети смеются над новым названием "Макдональдса" в россии
0
Самолет Лукашенко хотели взорвать из гранатомета, – белорусский священник
0
Кароль обратилась ко всем выпускникам, чей последний звонок испортили рашисты
0
Простий у приготуванні, але дуже смачний сир
0
Как перестать заниматься "самоедством", - советы психолога
0
Некоторые черты лица могут указывать на сердечный приступ: как не пропустить сигнал
0
Alyona Alyona назвала украинского артиста, который "отмыл" свою репутацию после выступлений в РФ
0
Ошибки женщины, из-за которых она обречена на одиночество

Ошибки - часть нашей жизни, ведь на них мы учимся. Но ...

Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...