U-News » Здоров'я » Хрустящие язычки: 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем, 20 минут выпекаем
Всі новини

Хрустящие язычки: 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем, 20 минут выпекаем

Слоеные язычки являются одним из самых распространенных видов печенья. Раньше данное печенье готовили хозяйки, сейчас в основном покупают в магазинах. Приготовить слоеные сахарные язычки самостоятельно нетрудно и вы будете иметь ароматное домашнее печенье.

Ингредиенты для слоеных язычков:

  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Сахар — 6 ст. л.;
  • Соль — половина ст. л.;
  • Маргарин охлажденный — 450 г.;
  • Уксус 9% — 1 ст. л.;
  • Мука — 800 г.;
  • Холодная вода — 200 мл.

Приготовление слоеных язычков:

В чашу разбиваем яйцо, солим его. Добавляем уксус и воду, перемешиваем все продукты.

Маргарин нарезаем на мелкие кубики и кладем к муке. Необходимо перетереть ингредиенты в крошку, чтобы получилось тесто. В тесте делаем углубление и наливаем жидкость из яйца и уксуса.

Формируем вязкое тесто при помощи рук, делаем ком и заворачиваем его в пищевую пленку. Отправляем тесто в холодильник на полчаса.

Затем колобок раскатываем в большой и тонкий пласт. Посыпаем лепешку сахаром и скалкой впечатываем кристаллы песка в тесто.

Складываем два противоположных конца лепешки друг на друга и посыпаем сахаром, работаем скалкой.

Складываем тесто 4 раза, получаем квадрат, перекладываем его швом вниз.

Квадрат раскатываем скалкой, пока он не увеличится в площади и толщина не уменьшится до 1 см. Посыпаем пласт сахаром и приминаем скалкой.

Разрезаем лепешку на прямоугольные заготовки печенья, перекладываем на противень с бумагой для выпекания.

Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Отправляем печенье выпекаться в течение 25 минут.

Таким образом мы приготовили простое домашнее печенье — слоеные язычки. Выпечки получается довольно много, чтобы не расходовать все тесто сразу, можете убрать его в холодильник, пока не закончится эта партия печенья.

Быстрые рецепты


Читають Коментують
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
34 847
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
23 229
Чи то підбори, чи то ходулі: дивне взуття Путіна насмішило мережу
22 309
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
13 744
"Треба повний курс". Тарас Тополя оголосив збір на психіатра для Безуглої: нардепка відповіла
13 599
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
13 400
За станом рук можна визначити рівень холестерину
11 307
Вчені назвали ягоди та овочі, які захищають організм від раку
11 074
Вчені показали птаха, який настільки дивний, що деякі люди не вірять, що він існує насправді
10 480
Фахівці з’ясували, людям із якою групою крові не можна вживати алкоголь
10 243
Лікарі порадили вживати три продукти, щоб прибрати жир на животі
9 799
Україномовний курйоз трапився з британкою в Києві: це запам'ятає не лише вона
9 772
Стрінгер чи трусепка: в Одесі помітили жінку в "гарячому" головному уборі
9 595
Куріння чи алкоголь: який з цих факторів серйозніше впливає на здоров’я
0
Ці 7 ознак вказують на те, що ви почали поступово віддалятися від своїх друзів
0
Обсяги поставок російського газу в Європу через 'Турецький потік' зростають
0
Ада Роговцева зворушливо вшанувала пам'ять покійного сина: архівна світлина
0
Лікар розповів, при яких хворобах не рекомендовано їсти цибулю
0
"Руки за голову": Путін відчитав дітей під час відеодзвінка
0
Чи можна носити сережки у формі хрестиків: священник чітко відповів
0
Де можна хоронити домашніх улюбленців: священник дав відповідь
0
Як забезпечити поливом кімнатні рослини під час відпустки: секрети досвідчених квітникарів
0
Наомі Кемпбелл у бікіні грайливо потанцювала з Рікі Мартіном на яхті в Італії
0
Олексій Суханов чесно зізнався, чи готовий усиновити дитину
0
Ці фрукти не можна зберігати в холодильнику: що вбиває їх свіжість
0
Штучний інтелект епічно зашкварився на посаді керівника торгового автомата: галюцинував і дратувався
0
Секс не головне? Чи може пара бути щасливою без інтимною близькості

Близькість у парі асоціюється передусім із сексом, але не ...

Чим жінка відрізняється від тітки: 7 сумних ознак шкідливого синдрому

Все перераховане — зовнішні прояви симптомів, а причина ...

Сім продуктів для жінок, які посилюють відчуття щастя

Жінкам у будь-якому віці важливо приділяти увагу ...