U-News » Здоров'я » Названы распространенные ошибки при добавлении чеснока в блюда: советы экспертов
Всі новини

Названы распространенные ошибки при добавлении чеснока в блюда: советы экспертов

Чеснок считается универсальной приправой, которая подчеркивает вкус любых блюд. К тому же, это прекрасное средство для иммунитета и укрепления защитных сил организма.

Врачи-диетологи напоминают, что польза от любого продукта прежде всего заключается в умеренном употреблении.

Известно, что чеснок обладает антивирусным и противогрибковым действием и является природным «антибиотиком». В его составе находится эфирное масло — аллицин, которому он обязан специфическим запахом, вкусом и мощным антибактериальным действием.

Однако, говорят эксперты, при этом не стоит добавлять чеснок во все блюда без разбора ради борьбы с вирусами.

Кроме того, нередко хозяйки допускают ряд ошибок при использовании чеснока в приготовлении блюд, снижая полезные свойства этого многолетнего травянистого растения.

Так, специалисты считают, что при подготовке чеснока не стоит использовать чесночницу — профессионалы рекомендуют измельчать его при помощи ножа. Этот способ позволяет таким маленьким кусочкам лучше раскрыть вкус и улучшить аромат блюда.

Также эксперты объяснили, в какие блюда чеснок нужно добавлять осторожно, и в каком виде:

  • при приготовлении плова правильно класть в готовое блюдо целые зубчики растения;
  • при приготовлении супа и тушеных овощей зубчики чеснока нужно изрубить и положить в кастрюлю за 1-2 минуты до готовности;
  • для холодца чеснок тоже следует добавлять, когда блюдо будет полностью готово.

Курсор

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Стало известно, где сейчас живет 48-летний Олег Винник и Таюне
36 538
Александра Лукашенко высмеяли за деревянные танки на границе с Украиной
21 384
"Росіяни нападають, в атаку": в ЗСУ показали, як готують новітню "біозброю" проти окупантів
20 302
Корова на батуте стала новой звездой Сети
15 984
Лукашенко заявил, что Минск станет столицей США
15 503
Звезды "Квартала 95" потроллили жену оккупанта, муж которой выжил и оставил ее без денег
12 157
Дженнифер Лопес надела костюм двадцатилетней давности и не смогла скрыть фигуру
11 855
Пасажирку літака звинуватили в кримінальній поведінці через вбрання
11 185
Ну очень смешные кошачьи фотографии
10 892
Сеть покорила новая оптическая иллюзия с зебрами
10 584
У РФ випускають “православну” колу з Богородицею
10 253
Парень оконфузился, делая девушке предложение 
9 718
Британец сделал 18 операций, чтобы стать похожим на корейского певца, и это еще не конец: фото
9 686
Аналітик: протягом чотирьох років біткоїн зросте на 1100%
0
Украинцам разъяснили, как платить налог с огорода
0
Чому не всі українці отримали 6500 гривень з "єПідтримки"
0
Тіна Кароль загордилася Антоном Wellboy, взявши його під своє крило
0
Саме втілення ніжності: рецепт десерту з полуниці та вершками
0
Кондратюк рассказал, как ФСБ склоняла его брата к измене
0
Юрист пояснила, як розв'язати поширену проблему з відстрочкою від мобілізації
0
Як правильно чергувати шари у салаті «Оселедець під шубою»
0
ЕС впервые подтвердил возможность санкций против российского золота
0
В Украину придет затяжная жара до +35-ти: как долго она продлится
0
Чудо-дієти не допоможуть: дієтолог розповіла, як харчуватися жінкам 40+
0
Що зробити з картоплею для приготування ідеальних дерунів
0
Астролог Дмитро Уранус назвав найнебезпечніші міста на найближчий час
0
Стиліст назвала несподівані тренди літа 2022 

У моді будуть пір'я, сітка і бахрома. Український стиліст ...

Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...

Астрологи назвали найбільших безвідповідальних знаків Зодіаку

На жаль, деякі люди так і залишаються у своєму мисленні ...