U-News » Здоров'я » 5 самых полезных овощей на планете, которые вы должны есть каждый день
Всі новини

5 самых полезных овощей на планете, которые вы должны есть каждый день

Некоторые овощи являются кладезями питательных веществ и элементов, обладают массой лечебных свойств, и рекомендуются для ежедневного употребления. Причем для большего эффекта их следует есть не в виде дополнений к блюдам, а отдельно.

Топ-5 овощей, названных учеными и экспертами-диетологами самыми полезными на Земле, приведены в подборке Advanced Health Care.

Шпинат

Эта зелень, однолетнее травянистое растение, имеет впечатляющий состав питательных веществ. Одна чашка (30 граммов) сырого шпината обеспечивает 56% ежедневных потребностей человека в витамине А плюс всю суточную потребность в витамине К, всего за 7 калорий.

Также шпинат богат антиоксидантами, которые помогают снизить риск хронических заболеваний.

Как показало одно исследование, темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, богаты бета-каротином и лютеином, двумя типами антиоксидантов, которые связаны со снижением риска развития рака. Также ученые еще в 2015 году выяснили, что употребление шпината может быть полезным для здоровья сердца, поскольку оно может снизить кровяное давление.

Морковь

Морковка содержит бета-каротин, антиоксидант, который придает популярному овощу ярко-оранжевый цвет и может помочь предотвратить рак.

Одно из исследований показало, что с каждой порцией моркови в неделю риск развития рака простаты у участников эксперимента снижался на 5%. По результатам другого исследования, употребление моркови также может снизить риск рака легких у курильщиков в три раза.

Морковь также богата витамином С, витамином К и калием.

Брокколи

Брокколи относится к семейству крестоцветных овощей, и богато серосодержащим растительным соединением - глюкозинолат, а также сульфорафаном - его побочным продуктом.

Сульфорафан имеет важное значение, поскольку обладает защитным действием против рака.

Употребление в пищу брокколи также может помочь предотвратить другие виды хронических заболеваний.

Помимо способности предотвращать болезни, брокколи также богата питательными веществами. Одна чашка (91 грамм) сырой брокколи обеспечивает 116% суточной потребности в витамине К, 135% суточной потребности в витамине С, а также достаточное количество фолиевой кислоты, марганца и калия.

Чеснок

Чеснок использовали в качестве лекарственного растения еще в древние времена в Китае и Египте.

Основным активным соединением в чесноке является аллицин, растительное соединение, которое в значительной степени отвечает за различные преимущества чеснока для здоровья.

Несколько исследований показали, что чеснок может регулировать уровень сахара в крови и способствовать здоровью сердца, а также может быть полезен в профилактике рака.

Брюссельская капуста

Как и брокколи, брюссельская капуста относится к семейству крестоцветных овощей и содержит те же полезные для здоровья растительные соединения.

Также брюссельская капуста содержит кемпферол, антиоксидант, который может быть особенно эффективным для предотвращения повреждения клеток.

Употребление брюссельской капусты также может помочь улучшить детоксикацию, снизить риск колоректального рака.

Кроме того, брюссельская капуста очень богата питательными веществами. Каждая порция содержит большое количество многих витаминов и минералов, включая витамин К, витамин А, витамин С, фолиевую кислоту, марганец и калий.

РБК-Україна


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
45 830
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
22 670
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
21 277
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
18 608
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
17 010
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
17 007
Українців закликали робити запаси: в Україні рекордно подорожчають два основні продукти
16 317
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
13 879
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
13 599
Народна артистка під час виступу на сцені створила конфуз: глядачі не стримали емоцій
13 228
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 953
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
12 907
Скільки можна зберігати заварений чай, розповіли фахівці
12 467
Мадонна випнула пишний бюст у напівпрозорому мереживі та здивувала фанів новиною
0
Як зберегти серце здоровим восени: поради кардіолога
0
В Україні знайшли найбільший скарб в історії: як це сталося і кому він належав
0
"Не спала": Оля Цибульська зізналася, що була закохана в зірку українського спорту
0
5 ознак запалення кишечника і кращі продукти для поліпшення стану
0
Називали "стриптизом": яку побутову звичку вважали неприйнятною в СРСР
0
Рада легалізувала створення загальнодержавної бази даних на всіх українців
0
Чорна смуга позаду: які знаки Зодіаку розпрощаються з проблемами вже наприкінці вересня
0
"Це дуже великий біль" - Катерина Бужинська розповіла, чому не бачиться з матір'ю понад 10 років
0
Із цими знаками Зодіаку завжди легко - вони цінують душу, а не вроду
0
Названо два простих способи позбавлення від вісцерального жиру
0
Менше цієї суми пенсіонери отримувати не будуть: в Україні підвищать мінімальну пенсію
0
Лідер "Другої Ріки" Харчишин підтвердив роман з Соколовою та одразу ошелешив їхнім розривом
0
Швидкість та сумісність: обираємо ідеальний кардрідер для ваших потреб

Коли справа доходить до зручної роботи з флеш-картами, ...

Тантричний секс: як почати практикувати і чи він допоможе стосункам

Нереальне задоволення тривалістю кілька годин і глибший ...

Дисоргазмія: чому після сексу можуть зʼявлятися спазми

Більшість жінок хоча б раз у житті відчували судоми чи ...