Правильное питание - это основа здоровья. Употребление некоторых продуктов негативно влияет на организм и может спровоцировать различные проблемы со здоровьем. Но есть и другая группа продуктов, которая поддерживает иммунитет и может «блокировать» старение.
Врач Юлия Юсипова рассказала, что пищевые привычки очень влияют на внутренние процессы нашего организма, особенно с возрастом. В рационе следует ограничить жирную пищу, фаст-фуд, консервированные продукты, потому что их регулярное употребление может спровоцировать ряд заболеваний и ускорить процесс старения организма.
А вот на что стоит обратить внимание, так это на «антивозрастное» питание, куда входят листовые овощи, орехи, семена льна и чиа, а также фрукты, ягоды, зерно, крупы, животный белок, бобовые и другие продукты, в которых много фолиевой кислоты. Такой рацион влияет на процесс метилирования — один из наиболее ключевых механизмов метаболизма организма.