Вживання ківі ефективно підтримує вироблення в організмі інтерферонів – імунних захисників від інфекцій.
Регулярне поїдання ківі взимку може забезпечити організму чудову підтримку щодо захисту від застуди та інших сезонних інфекцій. Ця властивість фрукта багато в чому пояснюється дуже високим рівнем вітаміну С: завдяки ньому імунна система виробляє достатньо компонентів знищення вірусних частинок.
Нестача вітаміну C може призвести до недостатнього вироблення інтерферонів, тобто наших захисників, які протистоять вірусам.
Вітамін С є одним із відомих сильнодіючих антиоксидантів. Крім нього, до складу ківі входять інші антиоксидантні речовини. Антиоксиданти в організмі перешкоджають окислювальному руйнуванню клітин, з яким асоціюються запалення і хвороби, що викликані ним, а також старіння. Таким чином, вживаючи ківі та поповнюючи запас антиоксидантів у тілі, можна розраховувати на продовження молодості.
У свою чергу, клітковина ківі м'яко стимулює шлунково-кишковий тракт, покращує перистальтику, допомагає у боротьбі із запорами. Крім того, вона допомагає виводити надлишки холестерину.
Також ківі корисний гіпертонікам. У ківі досить багато калію, який має легку сечогінну дію, тим самим знижуючи тиск. Калій зміцнює серцевий м'яз, виводить надлишки натрію, тому дуже корисний для гіпертоніків. Є в плоді та магній. Він розслаблює судини, знижує тиск, заспокоює.