Вода з лимоном натщесерце описана як панацея від усіх хвороб і як запорука схуднення. Але чи можна такий напій усім?
Кому воду з лимоном категорично не можна розповіла гастроентеролог та дієтолог Наталія Фармага у Instagram.
Кому не можна воду з лимоном натщесерце?
- Якщо у вас виразка чи гастрит, тому що в такий спосіб кислотність шлункового вмісту зростає.
- Хвороби нирок, тому що має сильний сечогінний ефект.
- Чутлива емаль та й здорову зубну емаль вода з фруктовими кислотами добре зіпсує.
- Стоматит, тому що сильно дратує слизові.
- Алергія на цитрусові (тут уже без пояснень).
- Інсулінорезистентність чи цукровий діабет – вода з лимоном є окремим прийомом їжі, навіть мінімум калорій стимулює травну систему.
Міфи про воду з лимоном
Лимонна вода – гарне джерело вітамінів та мінералів. Це не так. У лимоні дійсно міститься багато вітаміну C, а в шкірці – вітамін P. Також плід містить вітаміни B1, B2, A та різні флавоноїди. Але кількість лимонного соку в склянці води невелика і власне у воді з лимоном кількість вітамінів наближається до 0.
Лимони покращують метаболізм - відгук публікацій про вплив поліфенолів, отриманих з цедри лимона, на ожиріння мишей при висококалорійному раціоні.
І справді, миші, які споживали ці речовини, були менш схильні до ожиріння, ніж їхні "безлимонні" сусіди. Але важливо відзначити, що шкірки в лимонну воду потрапляє дуже мало, а щоб досягти мишачої дози потрібно з'їсти не менше півкілограма лимонів зі шкіркою.