Завдяки своїм корисним компонентам ягода благотворно впливає різні захворювання.
Більшість людей, ймовірно, оцінять малину за її фруктовий та солодкий смак. Однак вона також містить безліч речовин, надзвичайно корисних для здоров'я.
Малина належить до сімейства рожевих та містить вітаміни А, В1 та В2, кальцій, фосфор, калій, магній, марганець, залізо, флавоноїди, поліфеноли, а також велику кількість вітаміну С.
Малина на 85 відсотків складається з води і має дуже високий вміст клітковини. Вони також містять дуже мало жиру та мало калорій.
Незважаючи на солодкий смак, у малині менше цукру, ніж у інших фруктах. Тому ягода також підходить при діабеті та для зниження ваги.
Малина містить різні антиоксиданти, які захищають від окислювального стресу, що запобігає пошкодженню клітин, що зазвичай може призвести до раку. Результати дослідження опубліковані в англомовному журналі Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Інші переваги антиоксидантів полягають у тому, що вони запобігають серцевим захворюванням і діабету, а також запобігають прискореному старінню.
Згідно з дослідженням, еллагові дубильні речовини, що містяться в малині, протидіють запрограмованій загибелі клітин і в той же час уповільнюють метастазування пухлинних клітин. Дослідники додають, що ще одна перевага полягає в тому, що елагтанніни роблять пухлини більш чутливими до променевої або хіміотерапевтичної терапії.
В іншій дослідницькій статті, яка була опублікована в англомовному журналі Antioxidants, експерти повідомляють, що малина містить багато антиоксидантів і що антоціани та еллагітанніни мають найбільшу антиоксидантну здатність у малині.
Загальновідомо, що антиоксиданти зменшують окислювальний стрес у клітинах, що пов'язано з протираковим ефектом, який залежить від антиоксидантних сполук, що діють на різних стадіях канцерогенезу.
Крім того, дослідження чотирьох різних видів малини вже показало, що екстракти малини значно пригнічують проліферацію клітин раку печінки людини, званих HepG2.
У цілому нині, регулярне вживання малини пов'язані з широким спектром переваг здоров'ю, насамперед із кращим захистом від раку . Крім того, можна поліпшити лікування наявних пухлин малиною.