Дієтолог розповіла, що найбільш шкідливою заправкою для окрошки є покупний квас через велику кількість цукру, що міститься в ньому.
За словами фахівця, подібний квас не дуже відрізняється від солодких газованих напоїв. Якщо вживати крошку на такому квасі на регулярній основі, то можна наїсти не один кілограм. Квас в фарбу краще додавати максимально натуральний, з найменшим вмістом вуглеводів, пояснила експерт.