U-News » Здоров'я » Корисні та шкідливі властивості харчового желатину
Всі новини

Корисні та шкідливі властивості харчового желатину

Харчовий желатин зустрічається в багатьох стравах, але більшість людей не знають про його корисні та шкідливі властивості. Ми вирішили це виправити.

Желатин виготовляють з кісток, хрящиків, шкіри, рогів та копит тварин. Тому в ньому міститься велика кількість колагену.

Крім білка, желатин містить пролін, лізин, глутамінову кислоту, аспаргінову кислоту, аланін та гліцин. Останній має заспокійливу дію і є енерготоніком.

Корисні властивості харчового желатину

  • прискорює ріст кісток після ушкоджень;
  • зміцнює волосся, зуби та нігтьові пластини;
  • корисний при профілактиці інфаркту та зміцненні серцево-судинної системи;
  • зменшує зморшки на шкірі;
  • покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • прискорює обмін речовин;
  • покращує живлення клітин мозку;
  • зміцнює м’язи.

Шкідливі властивості харчового желатину

Надмірне споживання желатину шкодить людям, які страждають через проблеми з тромбами. Також він збільшує появу солей, тому у тих, хто має проблеми з камінням у нирках, вживати його не варто.

Іноді харчовий желатин може спричиняти запори або геморой. Проте при помірному споживанні та за відсутності перерахованих вище проблем зі здоров’ям, желатин – корисний і необхідний продукт.


Читають Коментують
Гості на весіллі залишилися голодними після невдалого "жарту" нареченого і нареченої
44 029
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
42 799
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
35 687
«Багаті старими не бувають»: у мережі завірусилося відео, як дідусь на Porsche «підчепив» молодицю
24 679
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
23 080
Чоловік піймав неймовірного гігантського хижака на Харківщині: вражаюче відео
21 594
Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
20 049
Як швидко знизити холестерин: 5 простих порад від кардіолога
18 649
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
14 930
Овоч, який зберігає здоров'я мозку до старості
14 591
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
13 859
Де зараз Інна Цимбалюк, яка вийшла заміж за російського олігарха і мовчить про війну в Україні
13 236
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
13 081
Як позбутися мурах на грядках за допомогою олії
0
Медики назвали 5 важливих продуктів для чоловічого здоров'я
0
Ця проста звичка допомагає боротися з гіпертонією: вона дуже важлива
0
Настав час прориву у житті трьох знаків зодіаку: гороскоп на найближчі дні липня
0
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
0
Як молода фанатка народила дитину від Віктора Павліка: артист зробив заяву
0
На які проблеми вказує червоне та сухе по краях листя буряків
0
Біля узбережжя Австралії побачили рідкісне дитинча білого горбатого кита
0
Предки могли бути розбійниками: які прізвища давали тим, хто мав проблеми з законом
0
"Красіва": Саліванчук і її мама знялися в білих купальниках
0
Медики назвали три симптоми раку, які не можна ігнорувати
0
Чому не можна садити буряки на тому самому місці: про що повинні знати городники
0
Дуже сміливо: вагітна модель Олівія Калпо позувала повністю оголеною
0
Ці 6 фраз, почуті від чоловіка, мають насторожити будь-яку жінку

На думку психологів, представники сильної половини людства ...

Експерти розповіли, який сік краще пити для здоров'я серця: особливо жінкам після 50 років

Результати одного з нещодавніх досліджень показали, який ...

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей

Багато батьків виховують дітей інстинктивно або ...