Регулярна присутність грибів у раціоні допомагає людині боротися зі стресами. Про це розповіла фахівець у галузі харчування.
Також лікар перерахувала інші важливі властивості грибів. За словами лікаря, гриби насичені елементами, що позитивно відбиваються на емоційному стані людини, а також є джерелом вітаміну D.
Дієтолог підкреслила, що вони здатні допомогти тілу легше адаптуватися до стресу та покращити гомеостаз – внутрішній процес саморегуляції організму для виживання.
Також продукт уповільнює процес старіння, перешкоджає ранній появі зморшок та покращує роботу мозку.
Лікар порекомендувала включати гриби у щоденне меню через великий вміст білка. Це особливо важливо для людей, які відмовляються від м’яса, яєць та молочних продуктів.