U-News » Курйози » Росіянам запропонують ласувати локшиною та шоколадом із комах
Всі новини

Росіянам запропонують ласувати локшиною та шоколадом із комах

У країні-трерористці Росії почали виробляти продукти з цвіркунів. Локшину, снеки, шоколад та печиво з цих комах представили на форумі Innofood 2023 у Сочі.

Відвідувачі заходу могли скуштувати цвіркунів у спеціях, а також придбати харчову добавку з цвіркунового борошна та порошку вітграсу, який виготовляється з молодих пагонів пророщеної пшениці. За словами виробника, добавка містить високу кількість білка, а також багата на вітаміни і мінерали. Її пропонується використовувати, щоб "урізноманітнити раціон". Вся продукція випускається у Росії, а цвіркунів постачає Китай, повідомляють Українські Новини.

Минулого року в рамках форуму віце-прем'єр та міністр промисловості та торгівлі РФ Денис Мантуров заявив, що росіянам потрібно "міняти ментальність" стосовно альтернативних продуктів із рослинного білка, а владі країни – підтримувати їх виробництво.

Він закликав громадян не бути упередженими та оцінити м'ясо, наприклад, з личинок мух.

"Це справді здивування, коли у світі використовується білок з личинки чорної левини, і ми тут йдемо в ногу з часом. Напевно, треба трохи попрацювати з ментальністю. (…) Хоча, напевно, до всього людина адаптується, і до такого теж ", – заявив Мантуров.

За оцінками головного дієтолога МОЗ РФ, наукового керівника Федерального центру харчування, біотехнології та безпеки їжі Віктора Тутельяна, сьогодні 2 млрд людей на планеті їдять комах. Це частина культури харчування ряду азіатських, африканських та латиноамериканських країн. На його думку, Росії також "важливо мати альтернативний заділ на випадок непередбачених ситуацій".

З ним погоджується директор ВНДІ харчових добавок ФНЦ харчових систем ім. Горбатова РАН Веніамін Сітнов.

"У їжі з комах чимало противників. Які їхні аргументи? Скажімо, зараз Росія повністю забезпечує себе традиційними продуктами, тому в їжі з комах немає потреби. Але що буде завтра? До того ж є й експортний потенціал", – зазначив він.

За словами Сітнова, його інститут працює над створенням технологій вирощування, переробки та одержання харчової продукції з комах. За його словами, хоча дослідження ще не завершилися, "вже можна з високою ймовірністю стверджувати", що ці продукти є безпечними.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Справжнє обличчя російського диктатора: дівчина створила портрет Путіна з пенісів
34 468
Березень принесе позитивні зміни чотирьом знакам Зодіаку: їм посміхнеться удача
25 176
Три ознаки, при яких обов’язково потрібно перевірятися на рак кишківника
24 246
Самотність і розчарування: на які знаки Зодіаку чекає чорна смуга в березні 2024
17 213
Ці три знаки мають найбільші шанси на успіх - багатообіцяючий гороскоп на перший тиждень весни
17 180
У США висміяли Такера Карлсона, який записав відео з російського супермаркету
17 163
Загибель спецпризначенців 73-го морського центру: що сталось на Тендрівській косі
14 731
Броварам вимагають повернути історичну назву
13 626
Молилися Степану Бандері: вчителі у Росії стали жертвами розіграшу
13 509
5 симптомів, що вказують на те, що здоров’я нирок підірвано
12 539
Азаров заявив, що готує переворот проти білоруського президента Лукашенка
11 923
Захист від хвороб і шкідників: чим обробити дерева навесні, щоб вони не хворіли
11 366
На які захворювання вказує постійне покашлювання
11 012
"Зонт" і "грузинський хрест" на авто: що означають ці знаки
0
Модель Playboy розповіла, як відреагував Ді Капріо на її відмову провести з ним ніч
0
Для чого господині залишають ложку в борошні: старий лайфхак
0
Що станеться з автомобілем, якщо ви довго на ньому не їздите: будьте готові
0
Можна було викупити Volvo: стало відомо, скільки Apple витратила на провальний проект iCar
0
Український виробник представив новітнє авто з 6,0-літровим дизельним двигуном (фото)
0
ТОП-5 найгірших седанів, які ненадійні і часто ламаються
0
Які автомобілі купують українці: ТОП-5 найбільш популярних марок в лютому 2024 року
0
В окупованому Маріуполі будинки потопають у каналізаційних стоках. ВІДЕО
0
Огірки будуть рости швидко, якщо їх підживити одним протермінованим продуктом
0
Названо ТОП-10 надійних кросоверів і позашляховиків у 2024 році
0
«Ми змінюємося, і слава Богу». Михайло Хома пояснив, чому відмовився від репертуару DZIDZIO
0
Розкрито одну секретну диво-кнопку в автомобілі, яка рятує життя водіям
0
Що розповість про вас і вашого партнера поцілунок

Чому люди цілуються? Чому цей фізичний акт настільки ...

Психолог назвав 2 сигнали, які свідчать про проблеми у стосунках

У стосунках ми часто не звертаємо уваги на певні сигнали, ...

День святого Валентина буде дуже драматичним: гороскоп для всіх знаків

Лютий, який традиційно асоціюється у нас з романтикою, ...