U-News » Курйози » Росіянам запропонують ласувати локшиною та шоколадом із комах
Всі новини

Росіянам запропонують ласувати локшиною та шоколадом із комах

У країні-трерористці Росії почали виробляти продукти з цвіркунів. Локшину, снеки, шоколад та печиво з цих комах представили на форумі Innofood 2023 у Сочі.

Відвідувачі заходу могли скуштувати цвіркунів у спеціях, а також придбати харчову добавку з цвіркунового борошна та порошку вітграсу, який виготовляється з молодих пагонів пророщеної пшениці. За словами виробника, добавка містить високу кількість білка, а також багата на вітаміни і мінерали. Її пропонується використовувати, щоб "урізноманітнити раціон". Вся продукція випускається у Росії, а цвіркунів постачає Китай, повідомляють Українські Новини.

Минулого року в рамках форуму віце-прем'єр та міністр промисловості та торгівлі РФ Денис Мантуров заявив, що росіянам потрібно "міняти ментальність" стосовно альтернативних продуктів із рослинного білка, а владі країни – підтримувати їх виробництво.

Він закликав громадян не бути упередженими та оцінити м'ясо, наприклад, з личинок мух.

"Це справді здивування, коли у світі використовується білок з личинки чорної левини, і ми тут йдемо в ногу з часом. Напевно, треба трохи попрацювати з ментальністю. (…) Хоча, напевно, до всього людина адаптується, і до такого теж ", – заявив Мантуров.

За оцінками головного дієтолога МОЗ РФ, наукового керівника Федерального центру харчування, біотехнології та безпеки їжі Віктора Тутельяна, сьогодні 2 млрд людей на планеті їдять комах. Це частина культури харчування ряду азіатських, африканських та латиноамериканських країн. На його думку, Росії також "важливо мати альтернативний заділ на випадок непередбачених ситуацій".

З ним погоджується директор ВНДІ харчових добавок ФНЦ харчових систем ім. Горбатова РАН Веніамін Сітнов.

"У їжі з комах чимало противників. Які їхні аргументи? Скажімо, зараз Росія повністю забезпечує себе традиційними продуктами, тому в їжі з комах немає потреби. Але що буде завтра? До того ж є й експортний потенціал", – зазначив він.

За словами Сітнова, його інститут працює над створенням технологій вирощування, переробки та одержання харчової продукції з комах. За його словами, хоча дослідження ще не завершилися, "вже можна з високою ймовірністю стверджувати", що ці продукти є безпечними.


Читають Коментують
Полонений окупант додзвонився додому: мама накричала та вимагала набити морду
24 908
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
20 648
Названо п’ять ознак раку легенів, які легко проігнорувати
17 102
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
15 630
На приховану камеру зняли курйоз під час виступу хору “Гомін”
15 169
Коли на 5 хвилин вирвався з роботи: на пляжі чоловік засмагав незвичним способом
14 265
Українка показала, як змінилися "хороми" Януковича під Києвом
13 037
Росіян закликали доносити на одягнених не по сезону людей зі стиснутими губами
12 877
Два симптоми на обличчі можуть розповісти про ризик розвитку гіпертонії
12 531
"Дракула на Лук’янівку їде". У київському метро стався дотепний курйоз
11 792
Названо найдобріші знаки зодіаку: вони нікому не завдадуть зла
11 060
"Понабирали за оголошенням". Епічна погоня в Одесі перетворилась на курйоз
10 166
Українець знайшов у Карпатах 110-річну хату, де жили його предки: що було всередині
10 085
"Ситуація сумна": Цимбалару розповіла про відпочинок на Мальдівах поруч з росіянами
0
Дані 'Рейтингу': абсолютна більшість українців (82%) хочуть переговорів, 11% готові воювати далі
0
Трамп у соцмережі натякнув на важливу подію: 'Світ незабаром зрозуміє'
0
Квіти просто не виживуть: які рослини категорично не можна садити у горщиках
0
Де не можна садити озиму цибулю, бо врожаю не буде: які найгірші місця, а які найкращі
0
Ваші предки мали важку долю: 8 українських прізвищ, які символізують труднощі й страждання
0
Гетманцев розповів, чи можуть затримувати пенсії та зарплати
0
“Їй 88 і вона говорить в побуті російською”: телеведуча стала на захист Лариси Кадочникової
0
Молода дружина Павліка кинула сміливий виклик хейтерам: "То не любов, а розрахунок"
0
Три знаки Зодіаку незабаром вдихнуть на повні груди: смуток залишиться позаду, настане свобода
0
Всеїдну чорну рибу впіймали у Київській області: що то за червонокнижний трофей
0
"Швидко росте": Козловський в останній день літа показав сина на прогулянці зараз і рік тому
0
Як використовувати борошно у саду для боротьби зі шкідниками та стимулювання росту рослин
0
Невидимий тягар: що таке емоційна праця і чому вона переважно лежить на жінках

Кожна з нас знайома з цим відчуттям: коли здається, що ...

Слова, які будують і спалюють: що і коли говорити чоловіку, щоб він вас обожнював

Ми часто шукаємо складні рецепти ідеальних стосунків, ...

Не просто косметичний дефект: що потрібно знати про папіломи в інтимних місцях

Зустрічаючи на шкірі чи слизовій нові утворення, особливо в ...