Любителям кави не варто захоплюватися цим напоєм настільки, щоб пити по п’ять чашок в день. Вчені пояснюють, чому!
Вчені з Університету Південної Австралії проаналізували дані 347 077 пацієнтів у віці від 37 до 73 років. Серед них були і люди зі специфічним геном СУР1А2, завдяки якому організм швидше перетравлює кофеїн.
Дослідження показало, що вживання шести і більше чашок кави в день підвищує ризик інфаркту на 22% в порівнянні з тими, хто п’є не більше двох. При цьому люди з вищеописаним геном ризикують точно так само, і їм теж не варто захоплюватися кавою.
Підвищений рівень кофеїну в крові сприяє підвищенню тиску, що є фактором ризику при проблемах з серцем.
Загальновідомо, що серцево-судинні захворювання — головна причина смертності в усьому світі. Але їх можливо запобігти!