U-News » Здоров'я » Аномальна спека призвела до отруєнь: поради, як не помилитись при покупці продуктів
Всі новини

Аномальна спека призвела до отруєнь: поради, як не помилитись при покупці продуктів

В Україні фіксують по кілька спалахів отруєнь на тиждень. У Держпродспоживслужбі розповіли, як обирати продукти та чого краще не їсти в умовах спеки.

У Києві фіксують стрімкий ріст харчових отруєнь через аномальну спеку — випадків за останній тиждень побільшало втричі. Начальник головного управління Держпродспоживслужби Києва Олег Рубан у коментарі "ТСН" поділився рекомендаціями, як не поповнити цю невтішну статистику, інформує Фокус.

В Україні не спадає нетипова спека, поєднана з відключення світла внаслідок обстрілів ЗС РФ. Деякі магазини не мають генераторів або намагаються економити на бензині. В результаті — їхні холодильники не здатні через знеструмлення підтримувати температуру, потрібну для зберігання харчів.

Рубан розповів, що у Києві фіксують 2-3 спалахи харчових отруєнь за тиждень. Минулого року цей показник становив 1.

Як обирати продукти?

Експерт радить звертати увагу на зовнішній вигляд товарів та температуру зберігання. У нормі продукти мають зберігатися при температурі від 6 до 8 градусів, а у торгових приміщеннях мають бути встановлені термометри.

Окрім того, українцям радять купувати продукти лише в офіційних місцях торгівлі та в разі виявлення порушень повідомляти в Держпродспоживслужбу. Якщо ж стало погано, Рубан рекомендує терміново звертатись за меддопомогою.

"Ми живемо в епоху вірусних інфекцій. А вірусна інфекція потребує зовсім іншого лікування, ніж бактеріальна. На минулому тижні нами було зафіксовано у Києві два групових захворювання, пов’язаних з норовірусом (кишкова інфекція, викликана вірусом Норфолк), де отруїлося понад 18 осіб, а ще спалах сальмонельозу у понад 8 осіб. Ці хвороби вимагають різних підходів у лікуванні та діагностиці. Тому звертатися до лікарів потрібно завчасно, щоб отримати правильне та якісне лікування", — пояснив він.

Від отруєнь не застраховані навіть діти. Зокрема, у Києві зафіксували спалах сальмонельозу на підприємстві "Їжак", яке обслуговує приватні дитсадки й літні табори при приватних школах. Фахівці виявили низку порушень — від відсутності документів до жахливих умов приготування.

Що краще купувати в спеку?

Експерт радить їсти в умовах спеки більше фруктів та овочів, а також пити багато води — не солодкої.

"Щодо купівлі морозива, то його можна купувати, але уважно дивитися на стан упаковки. Якщо воно має вигляд повторного замороження, то його не слід купувати. Морозиво — це холодні жири, які впливають на шлунок не дуже корисно", — додав він.

Ринки та лотки на вулиці

Рубан запевнив, що на столичних ринках працюють ветеринарно-санітарні лабораторії й проводять щоденні експертизи.

"Тому такі ринки безпечні для громадян, бо у кожного продавця є документи на товар. Якщо ж громадяни помітять якісь порушення санітарних норм, прохання звертатися до нас зі скаргами. Наприклад, нам надійшла скарга, що на Дарницькому ринку розвелося забагато мух. На місце мають виїхати з перевіркою наші інспектори", — уточнив представник Держпродспоживслужби.

Водночас варто пам’ятати, що на ярмарках тимчасово заборонений продаж продуктів, які швидко псуються. Йдеться про м'ясо, молоко, сир, ковбасу, рибу. Натомість торговці можуть виставляти фрукти й овочі.

"Якщо ви побачите продаж м’яса чи інших тимчасово заборонених товарів, то обов’язково повідомляйте про таке. Наші інспектори виїдуть на місце для перевірки, а продавцям загрожують штрафи. Такі адміністративні порушення вже були виявлені у Голосіївському та Шевченківському районах", — додав експерт.


Читають Коментують
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
51 857
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
49 727
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
30 295
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
25 113
У Кошового в прямому ефірі попросили номер Зеленського: комік розгубився і здивував відповіддю
23 914
Путін приїхав на завод із купою охорони: на відео потрапила ще одна дивина
21 605
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
18 038
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
16 935
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
16 709
Мільйони українців живуть за межею бідності: названо суму доходів, яка вказує на зубожіння
16 073
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
14 523
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
12 011
"Модний вирок" у Верховній Раді: Ярослав Юрчишин прийшов на засідання у сандалях
11 638
Коли грибний сезон: ідеальний час для вдалого "тихого полювання"
0
У шкарпетках і мінішортах із поясом: Сіара потрапила під приціл папараці у Нью-Йорку
0
Особисті звички, якими ми знецінюємо себе в очах інших людей
0
«Випадкові моменти»: Каменських показала, що наразі відбувається у її житті
0
Перевірте себе: як очі можуть вказувати на високий рівень холестерину
0
Кому не можна їсти персики: три категорії людей, яким не рекомендований цей фрукт
0
Як уникнути іржі на кришках банок: про що часто забувають під час консервації
0
Дешевий засіб врятує городину від шкідників та захворювань й покращить якість ґрунту
0
Фахівці розповіли, чому липневі тумани можуть нести загрозу врожаю
0
Фінансове планування на 90 днів: проста стратегія реального успіху
0
Онколог розвінчав поширений міф про родимки та рак шкіри
0
Серед українських підлітків набирає обертів небезпечний тренд: як вони ризикують
0
У Росії п'яні прокурори втопилися у річці П'яна
0
Додайте це в банки – і огірки з кабачками вийдуть хрусткими й ароматними: рецепт без стерилізації

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Марина ...

Чи правда, що чим більше порно ви дивитеся, тим більше у вас сексуальних проблем

Порнографія вже давно є предметом палких суперечок, від ...

Чотири навички дорослої жінки, що стирають її вік

Ставлення до життя відбивається на тому, як жінка виглядає ...