U-News » Здоров'я » Чим небезпечна зелена картопля для організму людини
Всі новини

Чим небезпечна зелена картопля для організму людини

Картопля починає зеленіти у процесі фотосинтезу. У сонячну погоду він виготовляє пігмент хлорофіл. Розповідаємо, чому не варто вживати позеленілу картоплю. 

Спочатку можна подумати, що хлорофіл корисний, адже міститься у рослинах. Однак при позеленні одного з найпопулярніших овочів виробляється шкідлива речовина соланін. Саме вона захищає рослину від тварин.

Отруйний глікоалкалоїд негативно впливає на нервову систему людини. Соланін провокує головний біль та нудоту. Якщо людина їстиме велику кількість зеленої картоплі, то згодом у неї виникнуть серйозні проблеми зі здоров'ям. Деякі з них будуть дуже небезпечними для життя.

Для того щоб дізнатися про стан картоплі, потрібно очистити її і облизати. Якщо ви відчуєте гіркоту, то одразу викидайте його. Це означає, що в картоплі міститься велика кількість соланіну. Не слід намагатись зрізати зелень. Є великий шанс на те, що глікоалкалоїд залишиться на картоплі.

Як уникнути позеленювання картоплі

  1. Купуйте картоплю тільки тоді, коли вона потрібна. Не можна, щоб овоч довго лежав.
  2. Зберігати картоплю потрібно в сухому, прохолодному та темному місці. Там має бути хороша вентиляція.
  3. Не кладіть картоплю поряд з іншими овочами. Через це вона може обрости та позеленіти ще швидше.
  4. Якщо ви помітите зміни у вигляді картоплі, то не слід її вживати.

Читають Коментують
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
49 002
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
46 390
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
29 055
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
24 801
"Пора додому": двійник Зеленського в Італії не зміг втекти від українки
24 063
Новий скандал на публіці: Макрони раптово осоромилися перед камерами
23 246
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
21 045
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
17 673
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
16 687
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
14 044
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 715
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
11 773
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
11 350
Чоловік Наді Дорофєєвої Кацурін серйозно отруївся у власному ж ресторані
0
Ретроградний Меркурій змінить все: кому пощастить та які справи слід відкласти
0
Масові штрафи від ТЦК у 'Резерв+': покарання навіть для тих, хто оновив дані
0
Гроші й слава: два знаки зодіаку мають всі шанси отримати нарешті зоряний бонус
0
Час рішень і змін: кого зі знаків Зодіаку липень виведе на новий шлях
0
Співачка Марія Бурмака на тлі скандалу навколо Ліни Костенко знайшла в неї пророчий вірш
0
Трамп виступив проти ударів України по Москві
0
Головні ознаки однієї з найбільш смертоносних видів пухлини назвали онкологи
0
Незвичні ознаки, за якими можна зрозуміти, що ви самотня людина
0
Сім найбільш корисних для кишечника продуктів назвали лікарі
0
Прокурора звільнили після того, як його дружина на шоу «Супермама» показала їхнє приховане житло
0
Чим підживлювати огірки у липні для рясного врожаю: найефективніші варіанти
0
"Модний вирок" у Верховній Раді: Ярослав Юрчишин прийшов на засідання у сандалях
0
Медики назвали види раку, які частіше уражають жінок

Медики назвали види раку, які вражають жінок різного віку. ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...

Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...