U-News » Про все » Навіщо кавомани кладуть каву в морозилку: як це вплине на смак
Всі новини

Навіщо кавомани кладуть каву в морозилку: як це вплине на смак

Фанати кави знають чимало тонкощів щодо її заварювання. Ми розповідали, яка помилка може повністю зіпсувати смак напою. Тепер ділимось цікавою порадою щодо її зберігання.

А ви знали, що каву в зернах можна класти в морозилку?

Навіщо класти каву в морозильну камеру?

Свіжообсмажена кава має насичений аромат і смак. Втім, з часом вона втрачає свої властивості, стає гіркою та втрачає пінку.Багато кавоманів заморожують каву, щоб зберегти її свіжість надовго. Наукових досліджень на цю тему немає, однак кавомани активно експериментують, щоб знайти найкращий спосіб зберігання зерен.

Що показали експерименти?

Було проведено дегустацію кави, яка зберігалася в морозилці протягом 4-8 тижнів, та свіжої кави. Результати показали, що більшість дегустаторів не помітили значної різниці у смаку. Між тим, в морозильній камері зерна зберігають всі відтінки смаку, яку має свіжообсмажена кава.

Заморожування може бути корисним для зберігання кави протягом тривалого часу, особливо якщо у вас немає можливості регулярно купувати свіжу. 

Хочу


Читають Коментують
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
40 442
Порошенко з’явився на публіці в оточенні 40 охоронців
25 375
«Через красу». Захарова похизувалася своєю популярністю в Китаї
24 836
Виступ Путіна в Пекіні приспав Лаврова: курйозний момент потрапив на відео
21 608
Учитель Циганков підірвав мережу новим танцем на шкільній лінійці: перегляди зростають із кожною хвилиною
21 246
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
15 853
Депутат-стоматолог увішав Київ рекламою з Януковичем. Хто він та що про нього відомо
13 864
Для кишечника, довголіття і від токсинів: названа одна з найбільш корисних каш
12 425
Чоловік хотів придбати піджак, а знайшов чужий секрет: що виявилося у кишені
12 332
Чоловік купив піджак у секонд-хенді і розбагатів
12 291
Кардіолог назвала корисний для серця фрукт на кожен день
10 008
Чого ніколи не можна робити відразу після пробудження
9 205
Кардіолог назвав прості добавки до кави для довголіття
8 174
Чому туфлі спалювали, а сорочку шили за життя: незвичні стародавні обряди поховання
0
Slavia розповіла, як склалося особисте життя Dzidzio після розлучення з нею
0
Яким рослинам просто необхідний теплий душ
0
Збила крилату ракету: що відомо про новітню роботизовану гармату Phalanx
0
Що покласти в шафу, щоб там завжди приємно пахло
0
Незвичайні способи застосування спецій та трав в господарстві
0
Онука Софії Ротару неочікувано засвітилася з Трампом
0
Росіяни ніколи не зрозуміють нюанси: українське слово із двох літер, яке слід вивчити
0
Юрій Горбунов замилував світлинами зі своїми підрослими синами-красенями від Катерини Осадчої
0
Можна керувати з тилової кавʼярні: в ЗСУ показали роботизований ЗРК "Прометей"
0
"Чорна смуга" в житті цих знаків Зодіаку добігає кінця: скоро все зміниться
0
Вчені назвали продукти, які знижують ризик серцево-судинних захворювань
0
Стане більше грошей і менше клопотів - які знаки розпочнуть свою щасливу історію
0
Крики та стогін під час сексу: чому ми видаємо саме такі звуки

Звуки під час сексу — це спосіб комунікації, навіть якщо ...

Інтимний пірсинг: що потрібно знати

Такий пірсинг – не витребенька сучасності, про нього писали ...

Наталія Могилевська відклала своє весілля і вперше озвучила причину

Відома співачка Наталія Могилевська стала однією з зірок, ...