Ризик того, що певний врожай може не вкластися в терміни з достиганням під впливом погоди, не новина. Кожен повинен бути готовим до такого повороту. Але в досвідчених дачників завжди є спосіб розв’язати питання.
Що робити з перцями на грядці
Не хвилюйтеся, врожай гострих перців не пропаде. Ви зможете його врятувати за допомогою методу дозарювання.
Вирвіть з корінням кущі з зеленим потенційним врожаєм. З куща приберіть все листя. Тобто на ньому залишаються тільки самі плоди.
Тепер кущі треба підвісити догори корінням. Це краще робити в сухому, темному та прохолодному місці. Якщо у вас такого приміщення немає, тоді зріжте перці з плодоніжками та складіть в один шар в картонну коробку.
Щоб перці швидше дозарювалися та достигали, покладіть в коробку одне стигле яблуко. Це допоможе з зелених перетворитися на червоні. Яблуко виділяє газ етилен. Саме він сприяє пришвидшенню достигання.