U-News » Здоров'я » Можуть бути токсичними: три продукти, які ніколи не можна зберігати в холодильнику
Всі новини

Можуть бути токсичними: три продукти, які ніколи не можна зберігати в холодильнику

Холодильник - необхідна річ в кожному домі. Здається логічним, що зберігати в ньому можна будь-що. Однак це зовсім не так. Деякі продукти можуть навіть стати токсичними, якщо зберігати їх при низьких температурах.

Які три продукти не можна зберігати в холодильнику, розповідає РБК-Україна з посиланням на Strona Zdrowia.

Які продукти не можна зберігати в холодильнику?

Дієтолог Джанві Сангхві розказала про три овочі, які не слід класти в холодильник. Це цибуля, часник та картопля.

Вживання цих неправильно зберіганих овочів може призвести, серед іншого до харчового отруєння.

Його симптоми:

  • нудота,
  • блювота,
  • діарея,
  • втрата апетиту,
  • легка лихоманка
  • слабкість,
  • головний біль.

Хоча зазвичай отруєння швидко минає, воно може тривати кілька днів. При появі будь-яких тривожних симптомів негайно зверніться до лікаря.

Чому не можна зберігати цибулю в холодильнику?

У списку також часник і картопля. За словами експерта, зберігання цибулі в холодильнику може призвести до розвитку цвілі та кашоподібної консистенції. Це відбувається через надлишок вологи, а вживання гнилої цибулі може викликати захворювання травлення.

Це пов’язано з тим, що цвіль на харчових продуктах може виробляти мікотоксини - отруйні хімічні речовини, які можуть викликати захворювання. Ось чому цибулю слід зберігати в прохолодному, темному та сухому місці, наприклад, у кухонній шафі.

Часник в холодильнику становить подібну загрозу.

"При зберіганні в холодильнику часник може прорости і стати гумовим, втрачаючи свій смак і силу. Він може мати гіркуватий і менш привабливий смак, і водночас у ньому розвиваються шкідливі для здоров’я пліснява та грибки", - пояснила дієтолог.

Картопля - ще один продукт, який може стати шкідливим при зберіганні в холодильнику.

Охолодження призводить до того, що крохмаль перетворюється на цукор, що призводить до солодшого смаку та зернистої текстури. За словами Джханві Сангві, приготування цієї картоплі при високих температурах може призвести до утворення акриламіду, потенційно шкідливої ​​сполуки.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
43 745
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
36 571
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
31 784
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
25 677
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
24 492
"Пора додому": двійник Зеленського в Італії не зміг втекти від українки
22 977
Новий скандал на публіці: Макрони раптово осоромилися перед камерами
22 929
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
20 447
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
13 609
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 553
Уряд готує масштабну реформу пенсійної системи: ключові зміни
12 820
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
11 356
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
9 921
Чому осипається аґрус: липнева обробка, яка рятує врожай
0
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
0
Яких людей потрібно терміново викреслити зі свого життя, щоб стати щасливішими
0
Дочка Кошового з мокрою зачіскою попозувала на піску в обтислій сукні маминого бренду
0
43-річна Брітні Спірс стала мамою втретє й ошелешила заявою
0
Щоб не привабити лихо: 8 речей, які категорично не можна робити після заходу сонця
0
Медики пояснили, який овоч знижує шкідливий вплив цигарок на організм людини
0
Лікарка назвала небезпечні для здоров’я ранкові звички
0
Син Роднянського після розриву з відомою співачкою закрутив новий роман: хто його обраниця
0
Підвищення готовності: у Польщі оголосили масштабний призов на медогляд
0
Названо 3 категорії людей, яким варто якнайшвидше відмовитися від сметани
0
У двох знаків Зодіаку почнеться "біла смуга" вже у липні: кому пощастить найбільше
0
Покладіть це поряд з часником – і урожай ніколи не зіпсується
0
Медики назвали види раку, які частіше уражають жінок

Медики назвали види раку, які вражають жінок різного віку. ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...

Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...