Холестерин необхідний організму, але його надлишок може призводити до серйозних проблем, наприклад, формування бляшок на судинах.
У медичному журналі BMJ була опублікована стаття про їжу, здатної нормалізувати рівень холестерину в крові. Експерти видання відзначили, що холестерин необхідний організму, зокрема, для виробництва гормонів, ділення клітин і функціонування нервової системи.
Але найчастіше ліпідів з їжею надходить занадто багато, а це вже загрожує проблемами. Так, надлишок холестерину веде до утворення бляшок на стінках судин, які перетворюються в тромби і створюють загрозу для життя.
- банани;
- горіхи;
- гарбуз;
- огірок;
- бобові;
- вівсяна каша;
- кунжут;
- абрикос.
Крім того, людям, які мають високий холестерин, важливо не забувати про продукти, що містять Омега-3. Це жирна риба, оливкова олія, насіння льону.