Городник зазначив, що зазвичай буряк вибирають на початку липня – наприкінці серпня.
"Але найкраще орієнтуватися по рослині – вона сама все покаже. Якщо нижнє листя буряка починає жовтіти – воно стає блідим, не таким зеленим, як верхнє, – його можна починати вибирати", – поділився він.
Автор каналу також порадив орієнтуватися на розмір овочів. Не варто вибирати дуже малий або дуже великий буряк, найкраще копати його тоді, коли плід досяг середнього розміру.
Після того як викопаєте овочі, дайте їм полежати і просохнути на грядці до вечора, а потім занесіть у льох.
Якщо дотримаєтеся цих порад, городник обіцяє, що матимете смачний буряк, який довго зберігатиметься.