Цьогоріч ціни на фрукти та овочі в супермаркетах можуть неприємно шокувати. Тож все частіше українці, а особливо ті, хто займається спортом, звертають увагу на протеїнові та енергетичні продукти, наприклад "здорові" батончики, які в яскравих обгортках можна знайти на полицях ледь не кожного магазину.
Але з ними варто бути обачними. Частина "корисних" батончиків покликана дати більше енергії. Це свого роду цукерка у фітнес-обгортці, вони містять багато цукрів та часто — пальмову олію. Насичення такі не дають. Не читаючи склад їх легко можна сплутати із протеїновими батончиками.
У протеїнових важливим компонентом є білок та клітковина. Там також можуть бути горіхи, какао-масло тощо, тож не варто вважати їх просто дієтичною заміною солодощам. Протеїнові батончики вживають зазвичай через деякий час після тренування, не більше 1-2 за день.
Протеїнові батончики не мають містити пальмової олії чи цукрових спиртів (еритритол або ксиліт). Останні менш калорійні, ніж цукор, і не викликають різких стрибків глюкози. Але мають і певні недоліки. Такі підсолоджувачі перетравлюються повільно та можуть викликати здуття, біль у животі чи навіть підвищувати ризик серцево-судинних проблем.
Важливо розуміти, що в протеїновому батончику може міститись до 400 калорій, тож це частина денного раціону, а не перекус. Як стверджують дистриб'ютори спортивного харчування, важливо, щоб у протеїновому батончику основою був білок — понад 30 г на 100 г продукту, а от цукру має бути менше ніж 2 грами.
@fitness.ko4ka Читати⬇️ Як обрати норм протеїновий батончик? - білку має бути в 2 рази більше за кількість жиру - шукай сироватковий ізолят та концентрат в складі (не соєвий🚫) - уникай трансжирів (кулінарний жир, маргарин, гідрогенізована пальмова олія або інші гідрогенізовані олії) Підпишись, якщо подобається контент😇💪 #тренер #тренеронлайн #атб #супермаркет #протеїновібатончики #протеїн