Медики розповіли, які переваги для здоров'я може забезпечувати вживання чаю. Цей напій відрізняється безліччю корисних характеристик та властивостей, а в Китаї та східних країнах його завжди вважали цілющим.
Чай має тисячолітню історію, а його позитивний ефект забезпечується за рахунок вторинних метаболітів, що містяться у листі. Серед них і кофеїн, який є потужним психостимулятором. З його допомогою запускають розумову та фізичну активність, знімають головний біль, борються із сонливістю і навіть депресією.
Найбільше кофеїну в чорному чаї, у улуні, зеленому та білому видах — значно менше. Також напій багатий на катехіни, що є сильними антиоксидантами. Вони протистоять вільним радикалам в організмі людини, а ті здатні провокувати руйнування клітин. Ще одна важлива складова чаю – L-теанін. Це амінокислота, що відрізняється заспокійливим ефектом, що допомагає стимулювати розумову активність і покращувати настрій.
Зелений чай має галлат епігалокатехіну, здатний похвалитися антиканцерогенними властивостями, що робить напій корисним засобом проти раку. Крім того, з його допомогою можна запобігти утворенню молекул АФК, що сприяють зростанню злоякісних клітин.
Позитивний ефект чай робить на нервову систему людини, він може заспокоювати, але забезпечувати заряд енергії. Напій покращує сон, знижує ризик розвитку деменції та навіть допомагає збільшити тривалість життя.