Щоденне вживання апельсинового соку позитивно впливає на здоров’я серця та загальний стан організму. Для більшості людей цей напій — звичайний спосіб втамувати спрагу, але дослідження доводять, що користь апельсинового соку значно ширша.
Які процеси в організмі запускає щоденна склянка апельсинового соку
Дослідження показало, що регулярне споживання апельсинового соку впливає на активність тисяч генів в імунних клітинах.
Багато з цих генів допомагають контролювати артеріальний тиск, зменшувати запалення та регулювати рівень цукру в організмі.
Апельсиновий сік і здоров’я серця
Протягом двох місяців дорослі учасники випивали щодня 500 мл пастеризованого апельсинового соку. В результаті активність генів, пов’язаних із запаленням і підвищеним тиском (NAMPT, IL6, IL1B, NLRP3, SGK1), значно знизилась. Це позитивно впливає на здоров’я серця та знижує ризики серцево-судинних захворювань.
У людей з більшою вагою зміни в генах були помітніші в регуляції жирового обміну, у худіших — у запальних процесах. Вчені вважають, що сполуки гесперидин та флавоноїди цитрусових відповідальні за антиоксидантний та протизапальний ефект.
Користь апельсинового соку для людей із зайвою вагою
Ще одне дослідження показало, що щоденне споживання апельсинового соку покращує ендотеліальну функцію судин у людей з ожирінням. Це означає кращу здатність судин розслаблятися та розширюватися, що безпосередньо впливає на зниження ризику серцевих нападів.
Хоч цілі фрукти все ще кращий вибір через клітковину, невелика щоденна порція чистого апельсинового соку має накопичувальний позитивний ефект.
Серед переваг — зменшення запалення, підтримка нормального кровотоку та поліпшення показників крові, важливих для довгострокового здоров’я серця.
Оскільки антиоксиданти і флавоноїди цитрусових активно впливають на кров’яний тиск, рівень холестерину та обмін цукру в організмі, підтримуючи нормальне функціонування серця та судин.
Щоденна норма апельсинового соку: як пити, щоб отримати максимум користі
Дослідження доводять, що навіть одна склянка апельсинового соку на день може суттєво підтримувати роботу серцево-судинної системи та зменшувати запальні процеси в організмі.
Це простий і доступний спосіб піклуватися про своє здоров’я щодня.