Багато шанувальників розчинної кави заварювали її неправильно, через що напій міг вийти гірким на смак.
Проте експерт з кави Ітан Роуд поділився простим трюком, який допомагає зробити каву м’якішою та приємнішою. Express розповідає, як правильно готувати розчинну каву.
Експерт радить спочатку всипати каву в чашку та залити її трохи холодною водою, розчинити та після цього доливати гарячу воду. Такий спосіб дозволяє гранулам рівномірно розчинитися без різкого контакту з окропом, що значно зменшує гіркоту.
Якщо ви хвилюєтесь, що в результаті ваша кава стане слабшою на смак, гарним правилом, якого слід дотримуватися, є використання однієї чайної ложки розчинної кави на кожні 175 мілілітрів води.
Також, якщо ваша кава для вас занадто гірка, ви можете додати дрібку солі, щоб пом’якшити її смак.
zaxid.net
