Додати до раціону більше клітковини — завдання, яке багатьом здається складним. Проте гастроентерологиня, докторка медичних наук Венді ЛеБретт стверджує: секрет легкого травлення криється у звичайних фруктах.
«Фрукти — це, мабуть, один з найпростіших способів включити клітковину до свого раціону. Більшість людей любить їх їсти, тому просто почніть з додавання однієї-двох порцій на день», — ділиться рекомендаціями докторка.
Яблука — особистий фаворит ЛеБретт. Одне середнє яблуко містить близько 4 грамів клітковини і велику кількість води, що сприяє гідратації та покращує перистальтику.
«Завдяки пребіотикам яблука сприяють розвитку корисних кишкових бактерій, що благотворно впливає на мікробіом», — зазначає гастроентерологиня.
Вона радить поєднувати скибочки яблук з арахісовим маслом або сиром для ідеального ситного перекусу.
Хоча авокадо часто вважають овочем, технічно це фрукт, і він є справжнім «чемпіоном» для кишківника. Один плід містить від 9 до 10 грамів клітковини. Навіть половина авокадо на ранковому тості забезпечить організм необхідним ресурсом для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту.
Малина та чорниця — це не лише смачно, а й надзвичайно корисно. За словами лікарки, високий вміст клітковини в ягодах доповнюється потужними антиоксидантами — поліфенолами. Вони допомагають зменшити запальні процеси в організмі. Їх легко додавати до смузі, йогуртів або вживати як самостійний десерт.
