В Україні планують запровадити систему фудбенкінгу. Продукти, що наближаються до кінця терміну придатності, будуть передавати соціально вразливим верствам.
В Україні планують впровадити систему фудбенкінгу, за якою харчові продукти з магазинів незадовго до завершення терміну придатності будуть передаватися соціально вразливим верствам населення. Передача продуктів стане обов’язковою для супермаркетів площею понад 400 кв. метрів, заявив голова Чеської федерації продовольчих банків Алеш Славічек під час круглого столу на тему фудбенкінга.
Він зазначив, що торговельні мережі можуть бути проти подібного примусового нововведення. В Чехії подібний закон діє з 2018 року, і хоча мережі зверталися до суду, вони програли справу.
Система фудбенкінгу допомагає одночасно вирішити кілька проблем. Йдеться про зменшення харчових відходів, скорочення витрат бізнесу на утилізацію продуктів та підтримку соціально незахищених громадян. У Чехії така програма дозволила врятувати та роздати 17,4 тис. тонн продуктів понад 400 тисячам людей.
Запровадження цієї системи в Україні є однією з вимог ЄС, і європейська сторона готова надати фінансування. Експерти запевняють, що продукти, передані через фудбенкінг, безпечні для споживання, адже виробники закладають додатковий запас строку придатності.
Щороку в Україні утилізується близько 2,7 млн тонн продовольства, тоді як понад 30% населення живе за межею харчової бідності. Уже зараз українські банки продовольства передають продукти двом мільйонам людей, врятувавши понад 4 700 тонн їжі.