Новости Украины - U-News » Здоровье » Какие овощи и травы необходимы для очищения организма
Все новости

Какие овощи и травы необходимы для очищения организма

Листовые овощи часто называют горькой зеленью из-за их доминантного вкуса горечи. Тем не менее, среди них можно встретить сладкие (китайская капуста), острые (руккола, листовая горчица) и кислые листовые овощи (щавель).

Об этом в своем блоге в Инстаграм рассказала нутрициолог Надя Андреева.⠀

Специалист по питанию объяснила, что листовые овощи можно разделить на две основные категории: овощи с мягким и резким вкусом.

"Шпинат, листовая свекла, китайская и листовая капуста относятся к группе с мягким вкусом, а кудрявая капуста, листовая горчица, руккола, одуванчик, щавель и репа относятся к группе овощей с резким вкусом”, – рассказала Надя.⠀

Список горьких трав и листовых овощей, которые нужны каждому, кто привык заботиться о своем здоровье. Они позволят получить максимальную пользу от сезона зелени:⠀

  • руккола
  • листья одуванчика
  • молодая крапива
  • горчичная ботва
  • ботва свеклы
  • ботва репы
  • водяной кресс
  • эндивий
  • амарант
  • салат фризе
  • листовая капуста кале (кейл)
  • салат радиккио (или радичио).
“Большинство из этих растений хоть и звучат экзотично, можно вырастить самостоятельно на подоконнике или огороде либо собрать в лесу, когда вы отправитесь туда на прогулку”, – пообещала Андреева.

Она подчеркнула, что все эти растения являются превосходным источником антиоксидантов (витаминов А и С), а также витамина Е, фолиевой кислоты, витамина К, железа, кальция, магния и клетчатки.

“Многие разновидности, особенно – семейство крестоцветных, содержат уникальные энзимы, защищающие от рака”, – рассказала Надя.

Как выбирать листовые овощи?

При покупке зелени обратите внимание на листву. Она должна быть хрустящей, свежего зеленого цвета.

Постарайтесь выбирать растения, выращенные местными фермерами, в которых не содержатся пестициды.

Нежные, хрупкие листья быстро портятся, поэтому постарайтесь использовать их как можно скорее.

Читай U-News в Google News
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читают Комментируют
Вице-премьер России из-за костюма оконфузился на встрече с заместителем госсекретаря США
27 890
В Україні помічений курйозний автономер
22 623
Украинка чуть не купила сыр "со скидкой" за 350 грн: свежий стоил 200
16 218
В России вновь заговорили о "замерзающей Украине": заявление пропагандиста повеселило сеть
16 203
Евгений Кошевой стал похож на Юзика
15 092
Зеленский "потерялся" в дубах во время поездки на Запорожье и насмешил сеть
13 515
В США в эфире телеканала вместо прогноза погоды случайно показали порно
13 154
Пародия на Капитана Америка. Новая форма северокорейских парашютистов рассмешила сеть
12 158
Не все доллары можно продать в Украине: какие купюры не принимают банки
10 608
Обнаженная Кендалл Дженнер на канате стала звездой мемов
9 638
Огромная турецкая капуста вызвала удивление украинцев
9 165
У Польщі після ліквідації сексшопу розхапали викинутий на смітник товар
8 594
Сеть всполошило "инопланетное существо", которое нашли дайверы в Египте
8 273
У мережу потрапив курйозний чат "слуг народу". Веселе відео з Трускавця
4
Суровый край: российская ясновидящая лечит коронавирус крапивой
4
Зеленский "потерялся" в дубах во время поездки на Запорожье и насмешил сеть
4
В России обругали блогера, которая кормит собак говядиной: это могут увидеть пенсионеры
3
Виктор Павлик ответил на ссоры двух своих женщин из-за квартиры одним видео
3
Вице-премьер России из-за костюма оконфузился на встрече с заместителем госсекретаря США
3
В России вновь заговорили о "замерзающей Украине": заявление пропагандиста повеселило сеть
3
В Україні помічений курйозний автономер
3
Чип не пройдет: в Украине начали продавать устройства для антивакцинаторов
3
Путин отправил Поклонскую в Кабо-Верде: "ссылку" высмеяли фотожабой
3
Подрядчик Киевстара провел интернет-кабель через окно в подъезде
2
Новий вид транспорту: У Дніпрі помітили чоловіка на диво-машині (ВІДЕО)
2
Даша Астафьева смутила рыбалкой в нижнем белье (фото)
2
Врач рассказал, как предотвратить развитие варикоза

Хорошей профилактикой варикозной болезни станет здоровый ...

Лучшие пальто в клетку сезона осень-зима 2021/2022

Этой осенью помимо минималистичных пальто дизайнеры ...

Как приготовить вкусный тыквенный пирог: простой рецепт

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому самое время добавить ...

Основні помилки жінок під час використання патчів

Патчі під очі: потрібні чи ні? Багато жінок вважають це ...