U-News » Здоров'я » Експерти попередили про небезпечні для здоров’я добавки в популярних продуктах
Всі новини

Експерти попередили про небезпечні для здоров’я добавки в популярних продуктах

На прилавках магазинів з’являється безліч різних готових продуктів або напівфабрикатів. Вони покликані спрощувати процес готування, щоб люди могли не витрачати час зайвий раз.

Крім того, їх термін придатності дозволяє зберігати їх набагато довше, ніж товари без спеціальної упаковки.

Однак через консервуючі склади такі продукти можуть містити до 2000 неперевірених хімічних речовин, пише Food News. У неприбутковій робочій групі з охорони навколишнього середовища та громадської охорони здоров’я (EWG) розповіли, що ці речовини є допустимими харчовими добавками, незважаючи на небезпеку, яку вони становлять для здоров’я. Експерти розповіли, які речовини часто додають в їжу.

Бутилгідроксіанізол (Е320)

Ця речовина часто додають в жирну їжу, добавка дозволяє зберігати смак такої їжі. Наприклад, вона зустрічається в картоплі фрі, м’ясних напівфабрикатах. Деякі вчені вважають, що при взаємодії з нітратами бутилгідроксіанізол може провокувати виникнення раку. Однак існують і інші дані, що говорять про нешкідливість речовини.

Гуанілат динатрію (Е627)

Джерелом для отримання двунатрієвого гуанілату є сушені водорості і сушена риба. Ця добавка використовується для поліпшення смакових якостей їжі. Його не рекомендують вживати людям, що страждають на подагру або з каменями в нирках, так як через неї може підвищиться рівень сечової кислоти.

Натаміцин (Е235)

Ця речовина додають в сири і ковбаси, щоб вони довше залишалися свіжими. Якщо продукт оброблений натаміцином, на ньому довше не з’явиться цвіль і грибки. Деякі вчені вважають, що через цю добавку можуть виникнути проблеми з шлунково-кишковим трактом через антимікотичні властивості. Однак це може статися лише при підвищених концентраціях.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Я ношу міні та ходжу до клубів": бабуся з Британії виглядає молодшою ​​за своїх дітей
43 594
Ющенко дав потиличника блогеру за неповажне ставлення до меду. Відео завірусилося в мережі
29 930
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
29 875
Іво Бобул знайшов щастя у четвертому шлюбі – як виглядає кохана відомого співака
29 126
Медики назвали людей, яким за жодних обставин не можна пити каву
20 827
Аліна Гросу приголомшила зізнанням про свого чоловіка: "Не дотягує"
20 370
Назвали топ-10 «вічних» автомобілів: можна брати без сумнівів
19 535
Лікарі назвали ознаки, які вкажуть на необхідність очистити печінку
18 955
Дівчина має "дві верхні губи" після збільшення: як вона виглядає зараз
18 657
Корисніші за гречку: названі п’ять круп, яким поступається "цариця круп"
16 312
На високий цукор у крові вкажуть три незвичні симптоми
14 192
Пара сіла не на той рейс і опинилася за 2500 км від місця відпустки: куди летіла та де приземлилася
14 017
Ліками від високого цукру виявився простий і недорогий продукт
13 176
Єрмак: Росія може взяти участь у наступному Саміті миру
0
"Труп", що плавав у сільському ставку, виявився нетверезим чоловіком – курйозне відео
0
Володимир Дантес розповів, чи має бронь від мобілізації
0
Соломія Вітвіцька показала, як виглядала до ретельної роботи стилістів: над зіркою ТСН попрацювали
0
На Київщині після обстрілу РФ виявили фрагменти касетних суббоєприпасів
0
БпЛА завітали в село Краснодарського краю і спалахнула чергова нафтобаза РФ
0
До 60 000 гривень: з 20 червня українських автовласників почнуть штрафувати за нове порушення
0
Хто ви за знаком Зодіаку серед історичних постатей
0
Румунія придбає у Кореї самохідні гаубиці майже на мільярд доларів
0
Лікарка назвала найліпші страви для здорового сніданку
0
Дьомін розповів, де заробляє під час війни, та розкрив найбільший заробіток
0
Як часто потрібно поливати картоплю, щоб був урожай
0
Водіям вказали, що під час заміни масла доведеться міняти одну деталь авто
0
Як звузити пори на обличчі в домашніх умовах за допомогою петрушки

Розширені пори на обличчі мають вельми негарний вигляд і не ...

Що буде, якщо приймати ванну з парфумами: секрет від Мерілін Монро

Мерілін Монро завжди віддавала перевагу парфумам і навіть ...

Камалія розповіла про плани щодо розподілу нажитого разом із колишнім чоловіком

Відомій українській співачці Камалії довелося пройти через ...