U-News » Здоров'я » Про небезпеку розігрітої в мікрохвильовці їжі розповіли експерти
Всі новини

Про небезпеку розігрітої в мікрохвильовці їжі розповіли експерти

Мікрохвильовка – один з найбільш зручних винаходів для сучасного життя. Її швидкий ритм підстьобує до того, щоб економити час на всьому, навіть на розігріві їжі.

Однак багато хто стикався з тим, що після мікрохвильовки теплою залишається лише ємність (тарілка або контейнер), а їжа в ній все ще холодна. Крім неприємних відчуттів від холодної їжі, існують деякі ризики, в тому числі, що стосуються здоров’я, пише UkrHealth.

Захворювання харчового походження

Чи не розігріта до кінця їжа може стати причиною отруєння. Захворювання харчового походження-це інфекційні захворювання або інтоксикації, викликані бактеріями, вірусами або хімічними речовинами, що потрапляють в організм через заражену воду або їжу.

Найчастішим симптомом є діарея. Також захворювання харчового походження можуть мати більш серйозні наслідки такі як ниркова і печінкова недостатність, порушення роботи головного мозку і нервової системи, реактивний артрит, рак і летальний результат, відзначають у Всесвітній організації охорони здоров’я (ВООЗ).

Найчастіше зараження їжі може статися із залишками їжі. Шкідливі бактерії можуть перебувати на стінках контейнера або на кухонних поверхнях, передає Міністерство охорони здоров’я Міннесоти. Якщо повністю розігріти їжу, а перед цим тримати її в холодильнику, бактерії і віруси практично повністю гинуть.

Іншим джерелом хвороб харчового походження можуть стати куплені в магазині напівфабрикати або готові охолоджені страви. Незважаючи на те, що їжа в них була упакована з дотриманням санітарних норм, небезпечні бактерії і віруси можуть потрапити з полиць магазинів.

Чому так відбувається?

Причина, по якій їжа може залишатися не до кінця розігрітою, полягає в принципі роботи мікрохвильової печі. На відміну від звичайних плит, де тепло поширюється з центру знизу, мікрохвильове випромінювання нагріває контейнери з їжею з боків.

Щоб уникнути нерівномірного нагрівання їжі, експерти радять перемішування їжі під час нагрівання. Особливо це важливо при розігріванні м’яса.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Я ношу міні та ходжу до клубів": бабуся з Британії виглядає молодшою ​​за своїх дітей
43 714
Ющенко дав потиличника блогеру за неповажне ставлення до меду. Відео завірусилося в мережі
30 167
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
29 913
Іво Бобул знайшов щастя у четвертому шлюбі – як виглядає кохана відомого співака
29 211
Медики назвали людей, яким за жодних обставин не можна пити каву
20 900
Аліна Гросу приголомшила зізнанням про свого чоловіка: "Не дотягує"
20 429
Назвали топ-10 «вічних» автомобілів: можна брати без сумнівів
19 569
Лікарі назвали ознаки, які вкажуть на необхідність очистити печінку
18 978
Корисніші за гречку: названі п’ять круп, яким поступається "цариця круп"
16 458
На високий цукор у крові вкажуть три незвичні симптоми
14 234
Пара сіла не на той рейс і опинилася за 2500 км від місця відпустки: куди летіла та де приземлилася
14 094
Ліками від високого цукру виявився простий і недорогий продукт
13 222
Онколог назвав суттєві ознаки, що вказують на рак
12 997
Єрмак: Росія може взяти участь у наступному Саміті миру
0
"Труп", що плавав у сільському ставку, виявився нетверезим чоловіком – курйозне відео
0
Володимир Дантес розповів, чи має бронь від мобілізації
0
Соломія Вітвіцька показала, як виглядала до ретельної роботи стилістів: над зіркою ТСН попрацювали
0
На Київщині після обстрілу РФ виявили фрагменти касетних суббоєприпасів
0
БпЛА завітали в село Краснодарського краю і спалахнула чергова нафтобаза РФ
0
До 60 000 гривень: з 20 червня українських автовласників почнуть штрафувати за нове порушення
0
Хто ви за знаком Зодіаку серед історичних постатей
0
Румунія придбає у Кореї самохідні гаубиці майже на мільярд доларів
0
Лікарка назвала найліпші страви для здорового сніданку
0
Дьомін розповів, де заробляє під час війни, та розкрив найбільший заробіток
0
Як часто потрібно поливати картоплю, щоб був урожай
0
Водіям вказали, що під час заміни масла доведеться міняти одну деталь авто
0
Як звузити пори на обличчі в домашніх умовах за допомогою петрушки

Розширені пори на обличчі мають вельми негарний вигляд і не ...

Що буде, якщо приймати ванну з парфумами: секрет від Мерілін Монро

Мерілін Монро завжди віддавала перевагу парфумам і навіть ...

Камалія розповіла про плани щодо розподілу нажитого разом із колишнім чоловіком

Відомій українській співачці Камалії довелося пройти через ...