Чай каркаде (из лепестков гибискуса) не только утолит жажду, если пить его охлажденным. Он еще природный антибиотик, а также помогает укрепить иммунную систему.
Каркаде (он же гибискус или суданская роза) давно известен своими полезными свойствами, как : а теперь ученые отмечают, что каркаде – еще и мощное природное антибактериальное средство. Исследование провели итальянские ученые и опубликовали результаты в .
Чем вообще полезен чай каркаде?
Медики отмечают что чай каркаде богат полифенолами, именно эти вещества – мощные антиоксиданты (то есть снижают вред окислительного стресса, защищая клетки от окисления и старения). Полифенолы защищают наш организм от развития рака, сердечно-сосудистых болезней, нейродегеративных изменений и воспалительных процессов.
Регулярное употребление чая каркаде производит антибактериальное действие
Красный цвет лепестки гибискуса получили благодаря высокому содержанию в них растительного полифенола антоцианина. В этот раз ученые обратили внимание на тот факт, что полифенольные соединения, которыми богат чай каркаде, быстро всасываются в желудке и абсорбируются в тонком кишечнике, положительно влияя на здоровье человека.
А в чем же связь между каркаде, иммунитетом и бактериями?
Исследование подтвердило, что регулярное употребление чая каркаде производит антибактериальное действие на большинство патогенных микробов, которые вызывают у человека инфекции органов дыхания, кожи, даже костей и суставов.
Также полифенолы, которыми богат чай каркаде, поддерживают микробиоту кишечника (то есть его полезную микрофлору). А значит, помогают иммунной системе быть более крепкой и активнее противостоять инфекциям. Укрепить иммунитет также помогают другие народные методы.
Ученые отмечают, что данные, полученные в этом исследовании, являются многообещающими для определения новых стратегий борьбы с устойчивостью к антибиотикам. Но чай каркаде можно пить не всем: он противопоказан при гастрите, язвенной болезни, острых воспалительных процессах органов пищеварения. Также может быть индивидуальная непереносимость чая из лепестков суданской розы, аллергическая реакция. А еще не рекомендуется пить чай каркаде на голодный желудок.