Дієтолог Наталія Круглова розповіла яку кількість рафінованої олії безпечно вживати в їжу щодня.
За словами лікаря безпечної добової нормою продукту вважається від трьох до чотирьох чайних ложок. Вона також розповіла, що при тривалому зберіганні його варто перелити в скляну ємність, зберігання якої передбачає і недопущення постійного впливу сонячних променів.
Крім того, вона пояснила, що кількість такого масла слід скоротити до 2-3 чайних ложок в день для людей страждають ожирінням. Не варто забувати і про те, що є категорії людей, яким слід взагалі виключити продукт, що використовується для смаження, з раціону.
“Смажені продукти не рекомендуються при загостреннях захворювань травного тракту. Є такі стани, як загострення жовчнокам’яної хвороби або панкреатиту. У цей період ми обмежуємо всі жири, в тому числі і рослинні олії”, — попередила експертка.