Эндокринолог и диетолог Анастасия Тараско рассказала, какие продукты лучшего всего помогают очистить организм от токсинов и шлаков.
Она отметила, что при трехразовом питании необходимо пить чистую воду или травяной чай между приемами пищи, а также исключить перекусы и напитки с добавлением сахара: например, капучино, сладкий морс и другую жидкость с подсластителями.
"Основу рациона должны составлять овощи — именно они дают организму достаточное количество клетчатки, которая и выводит токсичные вещества, служит питанием для бактерий. Кроме того, овощи — это еще и источники витаминов и минералов. Следует отдельно упомянуть корневые овощи, которые благотворно сказываются на пищеварении и работе печени", — сообщила собеседник агентства.
Схожим функционалом обладают и специи: куркума, черный перец, кардамон, мускатный орех. Также важно включать в рацион всевозможные ферментированные продукты — прежде всего, квашеную капусту, маринованные огурцы и кисломолочную продукцию. "Они стимулируют пищеварение, нормализуют микрофлору и содержат дополнительные витамины и минеральные вещества"