U-News » Здоров'я » Ученые рассказали, какой напиток оказывает парадоксальное влияние на продление жизни
Всі новини

Ученые рассказали, какой напиток оказывает парадоксальное влияние на продление жизни

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, не подавляют окислительный стресс в клетках, а, наоборот, провоцируют его. К такому выводу пришли ученые Высшей технической школы в Цюрихе (Швейцария), которые изучили, как катехины влияют на нематоды Caenorhabditis elegans.

Парадоксальным является то, что в данном случае именно этим объясняется польза зеленого чая для здоровья: окислительный стресс усиливает действие антиоксидантной защиты. Статья с результатами научной работы опубликована в журнале Aging, кратко об этом рассказывается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Известно, что зеленый чай содержит эпикатехин-3-галлат (ECG) и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который относится к полифенолам и, как считается, способен продлевать жизнь. До сих пор предполагалось, что катехины нейтрализуют кислородные радикалы, образующиеся в клетках при окислительном стрессе, и тем самым предотвращают повреждение клеток или ДНК.

Однако в новом исследовании ученые обнаружили, что катехины вызывают краткосрочное усиление окислительного стресса.

Когда катехины повышали выработку активных форм кислорода, происходила активация генов, вырабатывающих определенные антиоксидантные ферменты, такие как супероксиддисмутаза (SOD) и каталаза (CTL), которые обезвреживали кислородные радикалы.

Таким образом, полифенолы в зеленом чае действуют как прооксиданты, которые усиливают возможности организма справляться с окислительным стрессом. В результате катехины в зеленом чае продлевали жизнь и улучшали физические показатели нематод.

Интересно, что спорт и ограничение потребляемых калорий, которые также являются способом улучшить здоровье и продлить жизнь, оказывают аналогичное действие. Физические нагрузки в краткосрочной перспективе усиливают окислительный стресс, тем самым улучшая защитные силы организма.

Употребление меньшего количества калорий также продлевает жизнь у модельных животных с помощью тех же механизмов.

Однако ученые не советуют принимать экстракты или концентраты зеленого чая, которые могут оказывать токсическое действие. Катехины в высоких дозах подавляют работу митохондрий до такой степени, что наступает гибель клеток, что особенно опасно для печени.

Хотя большое количество катехинов содержится в японских сортах зеленого чая, другие сорта также включают в себя достаточное количество этих полифенолов. В то же время черный чай содержит гораздо более низкий уровень катехинов, поскольку они в значительной степени разрушаются в процессе ферментации.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
"Я у мамы инженер": в Киеве водитель по-своему решил проблему отсутствия бокового зеркала
15 973
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
12 733
Украинцы смеются над очередным провалом "Укрзализныци"
12 350
Водій BMW у Чернівцях оригінально вирішив ситуацію, коли легковик заблокував йому дорогу – курйозне відео
11 531
"За что срок мотаешь, шерстяной?" Сеть покорило фото кота из украинской тюрьмы
11 430
Только один знак Зодиака будет удачливым весь 2022 год: астролог объяснила почему
10 997
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
10 930
Тимошенко у Києві спародіювала вірусну світлину Авакова з Гордоном
10 749
Цена на сало в Украине достигла 500 гривен: такого еще не было
9 712
Потерянная резиденция Цезаря: в Днепре заметили «императорский» подъезд
9 115
Девушка сделала из куртки сумку за 15 секунд и стала звездой
8 910
Все для людей: у Росії створили робота-черепаху для розгону мітингів – дуже дивні фото
8 493
В Одессе легковушка застряла в море
6 546
"Мама, я в шапке": фото нардепа в Раде развеселило сеть, но героиня молчать не стала
4
Дієтолог перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
2
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
2
"Возле самолета ждала полиция": звезда "Квартала 95" устроила скандал во время перелета
2
Полиция России получит право вскрывать машины и стрелять в безоружных
2
Президент Болгарии признал Крым "российским"
2
Зеленский о тарифах на коммуналку: они должны быть рыночными
1
В ПриватБанке объяснили, почему оплату частями могут отключить и что делать
1
Страны закрываются от Африки из-за ковидного штамма-гипермутанта
1
Ахметов готовий включитися в державний переворот – Зеленський
1
Ігор Кондратюк назвав хворими артистів, для яких “культура поза політикою”
1
«Слуга» Вірастюк натягнув дивну маску та розсмішив соцмережі
1
3 beauty-секрета француженок

О красоте француженок слагают легенды. Мы узнали секреты, ...

Какой ингредиент сделает салат "Оливье" в разы нежнее и вкуснее?

Рецептов оливье существует огромное множество, и ...

Мужчина, переспавший с более чем 300 женщинами, поделился пикантными деталями и своими страхами

Мужчина по имени Дэвид, которому 65 лет, рассказал о том, ...

Финансовый гороскоп расскажет, чего ждать всем знакам зодиака в 2022 году

Финансовый гороскоп на 2022 год рассказывает о том, что в ...