U-News » Здоров'я » Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились
Всі новини

Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились

На фоне постоянного роста цен на продукты питания, все больше запасливых людей покупают такие объемы еды, что ее становится трудно разместить на полках холодильника. К тому же не менее важно разместить продукты правильно, ведь тогда они не испортятся.

Издание Express собрало главные советы, чтобы наиболее эффективно разложить и сохранить ваши продукты. Следует запомнить, что температура в вашем холодильнике не равномерна и различается в зависимости от высоты полки.

Дело в том, что на верхних "этажах" температура самая высокая, ведь холодный воздух опускается вниз. Это означает, что самое холодное место – на нижних полках холодильника. Именно исходя из понимания этого факта необходимо правильно складировать еду.

Как правильно разместить продукты

Начинать следует с продуктов, которые могут выдержать более высокую температуру. Их нужно ставить на верхнюю полку холодильника. Там можно разместить следующие продукты:

  • Яйца

  • Сливочное масло

  • Взбитые сливки

  • Сыры

  • Оливки

  • Остатки пищи

К тому же такое расположение молочных продуктов убережет их от "загрязнения" запахом сырого или вяленого мяса.

Средние полки

Следует условно разделить эту секцию холодильника на верхнюю и нижнюю средние полки. Дело в том, что приготовленное мясо следует хранить ниже, ведь это позволит блюдам дольше оставаться свежими из-за потоков холодного воздуха.

Поэтому именно на нижней-средней полке можно смело оставлять жареную свинину, копченый лосось, блюда с курятиной и подобные яства. Но стоит создать промежуточную зону, которая разделит мясо и молочные продукты.

По этой причине разнообразные соусы и закуски необходимо складировать на верхней-средней полке. Это тоже поможет от перемешивания запахов пищи. Дверцу холодильника на этом уровне будет уместно заполнить безалкогольными напитками.

Нижние полки

Самая холодная температура поддерживается на нижних полках. Именно поэтому это идеальное место для складирования сырого мяса, птицы и рыбы, которые впоследствии превратятся в праздничный ужин.

К тому же, размещение сырых продуктов в этой части убережет от риска стекания сока, который мог бы попасть на другие блюда и испортить их. Дополнительно следует накрыть открытые продукты, которые находятся выше, чтобы сделать невозможным смешивание запахов, которые могут испортить вкус пищи.

Вино, шампанское, соки и другие тяжелые стеклянные бутылки также следует размещать в нижней части дверцы.

Как правильно хранить овощи

Логично, что овощи необходимо складировать в специально оборудованных для этого ящичках внизу вашего холодильника. Когда покупается сразу много овощей, салата и другой зелени, есть соблазн распихать все это по всем полкам, чтобы уместилось, но не стоит этого делать.

Дело в том, что микроклимат в этих ящиках идеально подходит, чтобы овощи оставались свежими как можно дольше, поэтому в них следует складывать:

  • капусту

  • морковь

  • пастернак

  • лук

  • зеленую фасоль

  • шпинат

  • остатки салата

Что нельзя класть в холодильник

Не все продукты следует хранить в холодильнике. В некоторых случаях это даже может повредить и испортить еду. Поэтому следует держать картофель, томаты, чеснок и лук подальше от полочек холодильника.

Идеальным вариантом будет держать эти продукты в погребе, шкафу или вазе. Холодная погода превращает гаражи и балконы в идеальное местом для хранения консервации и напитков, а также разнообразной праздничной выпечки.

Размещение названных категорий продуктов в этих местах также позволит сэкономить дефицитное место в холодильнике, которого всегда не хватает.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 830
Лукашисты насмешили своими огромными животами на военных сборах
15 496
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
14 632
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 753
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
8 595
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 772
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
6 234
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 631
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
5 191
Почему надо регулярно есть куриные яйца
5 177
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 703
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
4 685
Названо тип людей, яким категорично протипоказаний алкоголь
3 880
Мирзоян впервые вышел на связь, после слухов о разводе с Матвиенко: рассказал свою версию событий
0
Мужчина подал в суд на McDonald’s из-за размера гамбургера
0
Польша с июля начнет принимать заявления на гуманитарные визы и ВНЖ для белорусов 1
0
Врачи рассказали, какую рыбу выбрать для здорового питания
0
Путін підписав закон про відміну вікової межі для контрактників
0
В ООН предупредили о большой климатической катастрофе
0
Сіль – новий діамант і біткоїн. Як українці реагують на закриття "Артемсолі"?
0
Пентагон висловився щодо перспективи морського конфлікту з РФ
0
Лукашенко дав наказ створити у Білорусі "народне ополчення"
0
Китай закрыл небо для самолетов из россии
0
"В меню добавят кальян, а по пятницам караоке": в сети смеются над новым названием "Макдональдса" в россии
0
Самолет Лукашенко хотели взорвать из гранатомета, – белорусский священник
0
Співачка Jerry Heil приміряла новий символічний образ
0
7 ознак, що настав час змінити перукаря

Похід до перукаря може бути хвилюючим заходом, не важливо, ...

Ошибки женщины, из-за которых она обречена на одиночество

Ошибки - часть нашей жизни, ведь на них мы учимся. Но ...

Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...