U-News » Здоров'я » Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились
Всі новини

Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились

На фоне постоянного роста цен на продукты питания, все больше запасливых людей покупают такие объемы еды, что ее становится трудно разместить на полках холодильника. К тому же не менее важно разместить продукты правильно, ведь тогда они не испортятся.

Издание Express собрало главные советы, чтобы наиболее эффективно разложить и сохранить ваши продукты. Следует запомнить, что температура в вашем холодильнике не равномерна и различается в зависимости от высоты полки.

Дело в том, что на верхних "этажах" температура самая высокая, ведь холодный воздух опускается вниз. Это означает, что самое холодное место – на нижних полках холодильника. Именно исходя из понимания этого факта необходимо правильно складировать еду.

Как правильно разместить продукты

Начинать следует с продуктов, которые могут выдержать более высокую температуру. Их нужно ставить на верхнюю полку холодильника. Там можно разместить следующие продукты:

  • Яйца

  • Сливочное масло

  • Взбитые сливки

  • Сыры

  • Оливки

  • Остатки пищи

К тому же такое расположение молочных продуктов убережет их от "загрязнения" запахом сырого или вяленого мяса.

Средние полки

Следует условно разделить эту секцию холодильника на верхнюю и нижнюю средние полки. Дело в том, что приготовленное мясо следует хранить ниже, ведь это позволит блюдам дольше оставаться свежими из-за потоков холодного воздуха.

Поэтому именно на нижней-средней полке можно смело оставлять жареную свинину, копченый лосось, блюда с курятиной и подобные яства. Но стоит создать промежуточную зону, которая разделит мясо и молочные продукты.

По этой причине разнообразные соусы и закуски необходимо складировать на верхней-средней полке. Это тоже поможет от перемешивания запахов пищи. Дверцу холодильника на этом уровне будет уместно заполнить безалкогольными напитками.

Нижние полки

Самая холодная температура поддерживается на нижних полках. Именно поэтому это идеальное место для складирования сырого мяса, птицы и рыбы, которые впоследствии превратятся в праздничный ужин.

К тому же, размещение сырых продуктов в этой части убережет от риска стекания сока, который мог бы попасть на другие блюда и испортить их. Дополнительно следует накрыть открытые продукты, которые находятся выше, чтобы сделать невозможным смешивание запахов, которые могут испортить вкус пищи.

Вино, шампанское, соки и другие тяжелые стеклянные бутылки также следует размещать в нижней части дверцы.

Как правильно хранить овощи

Логично, что овощи необходимо складировать в специально оборудованных для этого ящичках внизу вашего холодильника. Когда покупается сразу много овощей, салата и другой зелени, есть соблазн распихать все это по всем полкам, чтобы уместилось, но не стоит этого делать.

Дело в том, что микроклимат в этих ящиках идеально подходит, чтобы овощи оставались свежими как можно дольше, поэтому в них следует складывать:

  • капусту

  • морковь

  • пастернак

  • лук

  • зеленую фасоль

  • шпинат

  • остатки салата

Что нельзя класть в холодильник

Не все продукты следует хранить в холодильнике. В некоторых случаях это даже может повредить и испортить еду. Поэтому следует держать картофель, томаты, чеснок и лук подальше от полочек холодильника.

Идеальным вариантом будет держать эти продукты в погребе, шкафу или вазе. Холодная погода превращает гаражи и балконы в идеальное местом для хранения консервации и напитков, а также разнообразной праздничной выпечки.

Размещение названных категорий продуктов в этих местах также позволит сэкономить дефицитное место в холодильнике, которого всегда не хватает.


Читають Коментують
Гості на весіллі залишилися голодними після невдалого "жарту" нареченого і нареченої
43 000
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
36 123
Чи то підбори, чи то ходулі: дивне взуття Путіна насмішило мережу
23 300
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
21 984
Чоловік піймав неймовірного гігантського хижака на Харківщині: вражаюче відео
20 510
Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
19 527
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
14 847
"Руки за голову": Путін відчитав дітей під час відеодзвінка
14 701
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
14 639
Овоч, який зберігає здоров'я мозку до старості
13 981
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
13 962
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
12 256
За станом рук можна визначити рівень холестерину
12 049
Соліст з хору "Гомін", який підкорив TikTok, вперше розповів про дружину
0
Батько роками тримав двох дітей у лісовій хатині, побоюючись коронавірусу
0
Конфлікт Тіни Кароль із Потапом: відомий ведучий розповів, що чекає на шоумена після цього скандалу
0
Легко вимовляються, гарно звучать: які українські імена до вподоби іноземцям
0
Небезпечного хижака помітили в центрі Львова: чому від таких тварин треба триматись якомога далі
0
Важливо їх почистити саме влітку: 10 найзабрудненіших предметів у домі
0
Хвороби, бідність, конфлікти - все це про одну річ в побуті, якої краще позбутися
0
Пенсії зростуть, але не для всіх: у 2026 році більшість залишаться з мінімумом
0
Павло Зібров гостро висловився про повернення Потапа і Олега Винника в український шоубізнес
0
Що слід зробити, щоб врожай картоплі радував розмірами
0
Жінка з найширшим язиком у світі: який він має вигляд
0
Що не потрібно робити в липні, щоб не зіпсувати врожай часнику
0
Гроші, кар'єра, кохання: середина літа принесе успіх цим трьом знакам Зодіаку
0
Експерти розповіли, який сік краще пити для здоров'я серця: особливо жінкам після 50 років

Результати одного з нещодавніх досліджень показали, який ...

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей

Багато батьків виховують дітей інстинктивно або ...

Полуничка: Оля Полякова показала всі кадри з відвертої фотосесії для Playboy

Українська співачка Оля Полякова потішила прихильників ...