U-News » Здоров'я » 5 негативних побічних ефектів картоплі фрі
Всі новини

5 негативних побічних ефектів картоплі фрі

Якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може подвоїти ризик передчасної смерті.

Автор статті розповідає про п’ять негативних побічних ефектів цієї страви.

Безсумнівно, це одна з найсмачніших страв, які ви можете вибрати, але, якщо ви регулярно їсте картоплю фрі, не думайте, що вам вдасться уникнути наслідків — як в короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Що стосується довготривалих наслідків, то, згідно з дослідженням, в якому взяли участь 4,5 тисячі осіб і результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології (The American Journal of Clinical Nutrition), якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може збільшити ризик передчасної смерті в два рази.

Варто відзначити, що в рамках свого дослідження головною причиною шкоди картоплі фрі для здоров’я вчені називали те масло, в якому смажиться картопля, оскільки їм не вдалося довести наявність зв’язку між вживанням картоплі, приготованої іншими способами, з підвищенням ризику передчасної смерті.

Якщо ця інформація не допомогла переконати вас у необхідності скоротити кількість смаженої у фритюрі картоплі у вашому раціоні, прочитайте цю статтю до кінця, тому що в ній ми розповідаємо про інші неприємні побічні ефекти цієї страви.

1. У вас може почати боліти шлунок

З огляду на те, що жири перетравлюються повільніше, ніж вуглеводи і білки, і що картопля фрі містить набагато більше калорій через те, як саме вона приготована, можна з упевненістю сказати, що вона буде залишатися у вашому шлунку набагато довше в порівнянні з більш здоровою їжею.

Згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі Ultrasound International Open, в результаті у вас можуть з’явитися болі в шлунку. Іншими побічними ефектами вживання картоплі фрі є нудота, діарея, здуття і спазми.

2. Затуманений розум

Оскільки картопля фрі смажиться в гідрогенізованій олії, в цій страві міститься величезна кількість трансжирів, які призводять до підвищення рівня «поганого» і зниження рівня «хорошого» холестерину. У перспективі це збільшує ймовірність розвитку захворювань серця.

Згідно з результатами 10-річного дослідження за участю 1,6 тисячі літніх людей, яке проводилося в Японії, у людей з найвищими показниками трансжирів в крові ризик розвитку хвороби Альцгеймера або деменції збільшувався до 75%. Саме тому у картоплі фрі немає шансів потрапити в список найкорисніших для здоров’я мозку продуктів.

3. Ваша імунна система теж може постраждати

Згідно з дослідженням, результати якого були опубліковані в журналі Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, якщо у вашому раціоні багато жирних продуктів (якщо ви часто їсте картоплю фрі, це однозначно так), то ви можете завдати шкоди вашій кишковій флорі, підстьобнувши зростання шкідливих бактерій і перешкоджаючи зростанню більш корисних.

Оскільки кишкова флора відіграє важливу роль у підтримці вашої імунної системи, роблячи вибір на користь картоплі фрі, ви піддаєте себе ризику захворіти.

4. У вас збільшиться ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту

Міністерство у справах ветеранів США спільно з Массачусетським інформаційно-дослідницьким центром епідеміології провели дослідження за участю приблизно 150 тисяч літніх людей. Вчені прийшли до висновку, що, якщо їсти смажену їжу більше трьох разів на тиждень, це підвищує ризик розвитку інфаркту та інсульту на 7%.

Якщо учасники дослідження їли картоплю фрі щодня, ризик розвитку цих небезпечних для життя станів підвищувався на 15%. “Наші висновки підтверджують наявність дозозалежного зв’язку між вживанням картоплі фрі і ризиком [розвитку ішемічної хвороби серця]” – підкреслили вчені.

5. У вас з’явиться зайва вага

Факт залишається фактом: якщо смажити продукти у фритюрі, вони перетворюються в суперкалорійні бомби. Одним з досліджень, що підтверджують наявність прямого зв’язку між звичкою їсти картоплю фрі і збільшенням талії, стало дослідження, результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології і яке довело, що вживання смаженої їжі безпосереднім чином призводить до ожиріння. Саме тому картопля фрі входить в список найшкідливіших страв на планеті.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
16 799
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
15 787
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
15 129
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
14 908
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
13 970
Роспропаганда перегнула с образом нового "героя" и вызвала насмешки в соцсетях (видео)
13 085
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 063
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
10 242
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
10 202
Скандал на Евровидение 2022: украинцы не понимают, что произошло с жюри
8 411
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
7 491
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
5 897
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
4 945
"Было бы некорректно". В Австрии выступили против исключения РФ со всех международных диалогов
0
“Секрет” смачних пельменів: що потрібно додати до тіста
0
"Это не связано с войной": Ирина Горовая рассказала, почему перешла на украинский язык
0
Лікар розповіла, чи можуть овочеві соки лікувати онкологію
0
Росія знову переписує історію: в підручниках для школярів прибирають згадку про Київську Русь (фото)
0
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
0
Заболевания десен могут привести к инсульту
0
Сырный рулет с крабовыми палочками
0
Пять самых полезных для здоровья овощей
0
"Эта болезнь передается через кровь": жена Павлика Репяхова оказалась в больнице с сыном
0
Муж бывшей жены Путина имеет недвижимость в Давосе
0
Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”
0
Кардиолог назвал простые способы снизить давление без лекарств
0
Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...

Лікар розповіла, які овочі шкідливі для здоров’я жінок

Лікар-дієтолог Олена Соломатіна пояснила, які продукти є ...

Злагода та любов: шість ідеальних пар за знаком Зодіаку

Якщо у вас не ладнаються стосунки з другою половинкою, ...