U-News » Здоров'я » 5 негативних побічних ефектів картоплі фрі
Всі новини

5 негативних побічних ефектів картоплі фрі

Якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може подвоїти ризик передчасної смерті.

Автор статті розповідає про п’ять негативних побічних ефектів цієї страви.

Безсумнівно, це одна з найсмачніших страв, які ви можете вибрати, але, якщо ви регулярно їсте картоплю фрі, не думайте, що вам вдасться уникнути наслідків — як в короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Що стосується довготривалих наслідків, то, згідно з дослідженням, в якому взяли участь 4,5 тисячі осіб і результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології (The American Journal of Clinical Nutrition), якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може збільшити ризик передчасної смерті в два рази.

Варто відзначити, що в рамках свого дослідження головною причиною шкоди картоплі фрі для здоров’я вчені називали те масло, в якому смажиться картопля, оскільки їм не вдалося довести наявність зв’язку між вживанням картоплі, приготованої іншими способами, з підвищенням ризику передчасної смерті.

Якщо ця інформація не допомогла переконати вас у необхідності скоротити кількість смаженої у фритюрі картоплі у вашому раціоні, прочитайте цю статтю до кінця, тому що в ній ми розповідаємо про інші неприємні побічні ефекти цієї страви.

1. У вас може почати боліти шлунок

З огляду на те, що жири перетравлюються повільніше, ніж вуглеводи і білки, і що картопля фрі містить набагато більше калорій через те, як саме вона приготована, можна з упевненістю сказати, що вона буде залишатися у вашому шлунку набагато довше в порівнянні з більш здоровою їжею.

Згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі Ultrasound International Open, в результаті у вас можуть з’явитися болі в шлунку. Іншими побічними ефектами вживання картоплі фрі є нудота, діарея, здуття і спазми.

2. Затуманений розум

Оскільки картопля фрі смажиться в гідрогенізованій олії, в цій страві міститься величезна кількість трансжирів, які призводять до підвищення рівня «поганого» і зниження рівня «хорошого» холестерину. У перспективі це збільшує ймовірність розвитку захворювань серця.

Згідно з результатами 10-річного дослідження за участю 1,6 тисячі літніх людей, яке проводилося в Японії, у людей з найвищими показниками трансжирів в крові ризик розвитку хвороби Альцгеймера або деменції збільшувався до 75%. Саме тому у картоплі фрі немає шансів потрапити в список найкорисніших для здоров’я мозку продуктів.

3. Ваша імунна система теж може постраждати

Згідно з дослідженням, результати якого були опубліковані в журналі Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, якщо у вашому раціоні багато жирних продуктів (якщо ви часто їсте картоплю фрі, це однозначно так), то ви можете завдати шкоди вашій кишковій флорі, підстьобнувши зростання шкідливих бактерій і перешкоджаючи зростанню більш корисних.

Оскільки кишкова флора відіграє важливу роль у підтримці вашої імунної системи, роблячи вибір на користь картоплі фрі, ви піддаєте себе ризику захворіти.

4. У вас збільшиться ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту

Міністерство у справах ветеранів США спільно з Массачусетським інформаційно-дослідницьким центром епідеміології провели дослідження за участю приблизно 150 тисяч літніх людей. Вчені прийшли до висновку, що, якщо їсти смажену їжу більше трьох разів на тиждень, це підвищує ризик розвитку інфаркту та інсульту на 7%.

Якщо учасники дослідження їли картоплю фрі щодня, ризик розвитку цих небезпечних для життя станів підвищувався на 15%. “Наші висновки підтверджують наявність дозозалежного зв’язку між вживанням картоплі фрі і ризиком [розвитку ішемічної хвороби серця]” – підкреслили вчені.

5. У вас з’явиться зайва вага

Факт залишається фактом: якщо смажити продукти у фритюрі, вони перетворюються в суперкалорійні бомби. Одним з досліджень, що підтверджують наявність прямого зв’язку між звичкою їсти картоплю фрі і збільшенням талії, стало дослідження, результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології і яке довело, що вживання смаженої їжі безпосереднім чином призводить до ожиріння. Саме тому картопля фрі входить в список найшкідливіших страв на планеті.


Читають Коментують
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
34 487
Названі найгірші чоловіки за знаком зодіаку: життя з ними буде складним
30 718
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
23 105
Чи то підбори, чи то ходулі: дивне взуття Путіна насмішило мережу
21 961
Що відбувається з організмом при вживанні часнику, розповіли медики
21 361
Водія попередили за добу: стало відомо нові подробиці загибелі зірки "Дизель Студіо" Марини Поплавської в ДТП
13 656
"Треба повний курс". Тарас Тополя оголосив збір на психіатра для Безуглої: нардепка відповіла
13 479
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
13 273
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
13 196
Окупант двічі приїздив на війну в Україну та заробив мільйони
12 189
Вчені назвали ягоди та овочі, які захищають організм від раку
10 961
Фахівці з’ясували, людям із якою групою крові не можна вживати алкоголь
10 088
Україномовний курйоз трапився з британкою в Києві: це запам'ятає не лише вона
9 644
Вчені назвали напій, який очищує печінку і це не зелений чай
0
Пластикова пляшка під кущем: ось навіщо ії так активн використовують городники з досвідом
0
Визначено небезпечну для людини мінімальну кількість алкоголю
0
Саша Шульгіна в бікіні показала тіло через два місяці після відмови від певних продуктів
0
Сини Назарія Яремчука вшанували пам'ять батька в 30-ті роковини його смерті та показали архівне фото
0
Ведучий "Миколиної погоди" визнав помилку у своєму віці: скільки років зірці насправді
0
"Я зробив перший крок": Потап уперше зізнався у зраді
0
Щоб не залишитися без врожаю яблук та груш: просто зробіть це на початку липня
0
Що стримує вчених: ВООЗ оприлюднила нові дані про походження COVID-19
0
Липень стане новим стартом: 4 знаки Зодіаку залишать всі труднощі позаду
0
Стрінгер чи трусепка: в Одесі помітили жінку в "гарячому" головному уборі
0
20-річна донька Полякової показала, як гуляє вулицями США в сукні з дуже глибоким декольте
0
40-річний Володимир Остапчук з родиною виїхав з України й показався у розкішній віллі з басейном
0
Секс не головне? Чи може пара бути щасливою без інтимною близькості

Близькість у парі асоціюється передусім із сексом, але не ...

Чим жінка відрізняється від тітки: 7 сумних ознак шкідливого синдрому

Все перераховане — зовнішні прояви симптомів, а причина ...

Сім продуктів для жінок, які посилюють відчуття щастя

Жінкам у будь-якому віці важливо приділяти увагу ...