U-News » Здоров'я » 5 негативних побічних ефектів картоплі фрі
Всі новини

5 негативних побічних ефектів картоплі фрі

Якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може подвоїти ризик передчасної смерті.

Автор статті розповідає про п’ять негативних побічних ефектів цієї страви.

Безсумнівно, це одна з найсмачніших страв, які ви можете вибрати, але, якщо ви регулярно їсте картоплю фрі, не думайте, що вам вдасться уникнути наслідків — як в короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Що стосується довготривалих наслідків, то, згідно з дослідженням, в якому взяли участь 4,5 тисячі осіб і результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології (The American Journal of Clinical Nutrition), якщо ви їсте картоплю фрі більше двох разів на тиждень, це може збільшити ризик передчасної смерті в два рази.

Варто відзначити, що в рамках свого дослідження головною причиною шкоди картоплі фрі для здоров’я вчені називали те масло, в якому смажиться картопля, оскільки їм не вдалося довести наявність зв’язку між вживанням картоплі, приготованої іншими способами, з підвищенням ризику передчасної смерті.

Якщо ця інформація не допомогла переконати вас у необхідності скоротити кількість смаженої у фритюрі картоплі у вашому раціоні, прочитайте цю статтю до кінця, тому що в ній ми розповідаємо про інші неприємні побічні ефекти цієї страви.

1. У вас може почати боліти шлунок

З огляду на те, що жири перетравлюються повільніше, ніж вуглеводи і білки, і що картопля фрі містить набагато більше калорій через те, як саме вона приготована, можна з упевненістю сказати, що вона буде залишатися у вашому шлунку набагато довше в порівнянні з більш здоровою їжею.

Згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі Ultrasound International Open, в результаті у вас можуть з’явитися болі в шлунку. Іншими побічними ефектами вживання картоплі фрі є нудота, діарея, здуття і спазми.

2. Затуманений розум

Оскільки картопля фрі смажиться в гідрогенізованій олії, в цій страві міститься величезна кількість трансжирів, які призводять до підвищення рівня «поганого» і зниження рівня «хорошого» холестерину. У перспективі це збільшує ймовірність розвитку захворювань серця.

Згідно з результатами 10-річного дослідження за участю 1,6 тисячі літніх людей, яке проводилося в Японії, у людей з найвищими показниками трансжирів в крові ризик розвитку хвороби Альцгеймера або деменції збільшувався до 75%. Саме тому у картоплі фрі немає шансів потрапити в список найкорисніших для здоров’я мозку продуктів.

3. Ваша імунна система теж може постраждати

Згідно з дослідженням, результати якого були опубліковані в журналі Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, якщо у вашому раціоні багато жирних продуктів (якщо ви часто їсте картоплю фрі, це однозначно так), то ви можете завдати шкоди вашій кишковій флорі, підстьобнувши зростання шкідливих бактерій і перешкоджаючи зростанню більш корисних.

Оскільки кишкова флора відіграє важливу роль у підтримці вашої імунної системи, роблячи вибір на користь картоплі фрі, ви піддаєте себе ризику захворіти.

4. У вас збільшиться ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту

Міністерство у справах ветеранів США спільно з Массачусетським інформаційно-дослідницьким центром епідеміології провели дослідження за участю приблизно 150 тисяч літніх людей. Вчені прийшли до висновку, що, якщо їсти смажену їжу більше трьох разів на тиждень, це підвищує ризик розвитку інфаркту та інсульту на 7%.

Якщо учасники дослідження їли картоплю фрі щодня, ризик розвитку цих небезпечних для життя станів підвищувався на 15%. “Наші висновки підтверджують наявність дозозалежного зв’язку між вживанням картоплі фрі і ризиком [розвитку ішемічної хвороби серця]” – підкреслили вчені.

5. У вас з’явиться зайва вага

Факт залишається фактом: якщо смажити продукти у фритюрі, вони перетворюються в суперкалорійні бомби. Одним з досліджень, що підтверджують наявність прямого зв’язку між звичкою їсти картоплю фрі і збільшенням талії, стало дослідження, результати якого були опубліковані в американському журналі клінічної дієтології і яке довело, що вживання смаженої їжі безпосереднім чином призводить до ожиріння. Саме тому картопля фрі входить в список найшкідливіших страв на планеті.


Читають Коментують
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
30 013
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
28 126
Ліками від високого цукру виявився простий і недорогий продукт
23 172
Садівниця на всі руки: Меган Маркл висміяли за неправдоподібне фото
20 844
Видно навіть із космосу. Українці в Києві передали "особливе" вітання Путіну
16 725
Онкологи назвали новий незвичайний симптом раку легенів
15 086
“Шкідливий” продукт назвали простим засобом для довголіття
14 645
У мережі кепкують з “іранської версії Симоньян”: з’явився кумедний мем
13 691
Лише дві країни: у Німеччині сказали, хто може змусити РФ закінчити війну в Україні
13 296
Вчені назвали ягоду, яка рятує від «тихого» раку кишечника
13 291
Небезпечні продукти для людей з високим холестерином назвали фахівці
12 517
Три продукти, що спричиняють найбільше здуття живота
12 465
Медики назвали унікальну ягоду, яка знижує цукор у крові
10 977
Які рослини не рекомендується висаджувати на дачній ділянці, щоб не отруїтися
0
Навіщо досвідчені господині під час варіння круп додають чайний пакетик
0
5 знаків Зодіаку, для яких настає період романтики і приємних сюрпризів
0
З колишнім Каменських: Злата Огнєвіч у весільній сукні засвітила щасливий момент
0
Які звички підвищують ризик виникнення хвороби Альцгеймера
0
Голлівудська акторка звернулась до глядачів українською
0
Фінансова тривожність: що це таке і як перестати боятися за гроші, навіть коли їх небагато
0
Очільник Пентагону зганьбився через запитання з географії РФ
0
Видно навіть із космосу. Українці в Києві передали "особливе" вітання Путіну
0
Названо знаки зодіаку, здоров’я яких напряму залежить від емоційного стану: хто вони
0
Позбутися жиру на животі допоможуть ці овочі: що їсти щоб схуднути
0
Місто-привид під триколором: нове відео показало, що лишилось від Тошківки
0
Ані Лорак отримала російський паспорт
0
Догляд за тілом: найкращі олії, поради та секрети краси

  1. Чому важливо доглядати за тілом? Кожна жінка мріє про ...

Які речі чоловіки можуть помічати в жінці вже за перші кілька секунд розмови з нею

Психологи та експерти у відносинах розповіли про те, що ...

Речі, які француженки оминають: поради для стильних жінок

Французькі леді — символ витонченості та невимушеності. ...