Подавляющее большинство питательных веществ в течение жизни человек получает из продуктов питания. О пользе для организма яблок, груш или цитрусовых издавна известно многим.
В то же время, о полезных преимуществах другого популярного фрукта большинство даже не догадывается. Улучшение пищеварения, помощь при астме, поддержание защитных сил организма – далеко не полный список того, на что способен этот продукт.
А речь идет об обычном киви, которое оказывает значительное положительное влияние при регулярном потреблении. О его происхождении и целебных свойствах рассказал на своей Facebook-странице врач-гастроэнтеролог и диетолог Олег Швец.
Потребление 2-3 киви в день поможет предотвратить многочисленные недуги.
Киви выращивают в Италии, Франции, Новой Зеландии, Китае, Чили, Греции, Португалии и США, а в продаже оно круглый год. Фрукт имеет 50 разных сортов, каждый из которых характеризуется собственным вкусом. Примечательно, что большинство людей привыкли потреблять только мякоть, хотя кожица и семена киви тоже съедобны.
Этот небольшой фрукт – источник пищевых волокон и витаминов С, Е и К, а также содержит антиоксиданты, фолат, медь и калий. Какое же положительное влияние оказывает на организм включение киви в рацион?
Предотвращает чрезмерное свертывание крови
Врач отмечает, что употребление киви может снижать свертываемость крови и регулировать кровяное давление за счет уменьшения количества липидов.
Обычно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний назначают препараты, разжижающие кровь, которые могут в долгосрочной перспективе вызвать раздражение слизистой желудка. Потребление 2-3 плодов киви в день может заменить прием аспирина и улучшить работу сердца на некоторое время.
Поддерживает иммунитет
За счет витамина С, содержащегося во фрукте, организм повышает способность к восстановлению тканей и противостоянию негативному воздействию свободных радикалов. Таким образом, включение киви в свой рацион может повысить защитные силы организма для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями.
Уменьшает повреждение ДНК
Киви содержит антиоксиданты, которые способны уменьшать проявления окислительного стресса организма, который, в свою очередь, может вызвать нарушение целостности цепи ДНК и вызывать серьезные недуги, которые непросто обнаружить.
Способствует снижению веса
Большое количество клетчатки и воды и низкая калорийность делает киви лучшим продуктом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Кроме того, фрукт имеет низкий гликемический индекс, что позволяет сахару медленнее высвобождаться и регулировать его уровень в крови.
Клетчатка стимулирует движение пищи по пищеварительной системе, снижает холестерин и задерживает желчную кислоту, а антиоксидант актинидин расщепляет и переваривает белки и предотвращает синдром раздраженного кишечника.
Как видим, известный нам всем фрукт сложно переоценить, поскольку он обогащен витаминами, ферментами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Потребление всего нескольких плодов киви в день может помочь в решении многих проблем со здоровьем и значительно улучшить самочувствие.