U-News » Фінанси » В Україні істотно зростають ціни на "молочний кошик": скільки коштує масло, сир і кефір
Всі новини

В Україні істотно зростають ціни на "молочний кошик": скільки коштує масло, сир і кефір

В Україні за останні місяці суттєво зросли ціни на молочну продукцію. Наприклад, вартість 900 мл молока збільшилася на 1 грн, а ось кілограм сиру подорожчав майже на 5 грн.

За оцінками експертів така тенденція продовжиться і навесні цінники на таких продуктах можуть додати ще по 3-4%.

Хоч рітейлери і уряд стримують збільшення цін, витрати виробників "молочки" продовжують зростати. Ще в жовтні 2021 року "молочний кошик" (сир, масло, кефір, молоко) обходився українцям в 478,9 грн. А вже в лютому 2022 року за такий же набір доведеться заплатити 516 грн. До прикладу:

  • масло подорожчало з 48,6 до 53,3 грн (200 гр);
  • молоко з 31,28 до 32,4 грн (за 900 мл);
  • кефір з 33,73 до 34,82 грн (за 950 мл);
  • сир з 49,31 до 51,1 грн (за 300 гр).

Експерти назвали три основні причини, чому подорожчали молочні продукти:

  • зросли ціни на газ та електроенергію для виробників;
  • подорожчала молочна сировина (у тому числі через зростання цін на корм);
  • впала прибутковість виробників молока.

Варто зазначити, що ціни на молочну продукцію багато в чому залежать від великих рітейлерів (мереж супермаркетів). Вони підписують договори з виробниками, в яких вказані і ціни. А щоб підняти вартість, доводиться домовлятися з рітейлерами і переукладати угоди.

Супермаркети завжди проти такої ініціативи: вони зацікавлені зберегти свою надбавку ще й запропонувати продукцію за нижчими цінами, ніж у конкурентів. Як результат-собівартість виробництва зросла значно, а ось ціни ростуть плавно і з запізненням.

"Те зростання цін, яке є, часто не покриває всі витрати. Деякі навіть працюють у збиток. Вони б відігралися шляхом зростання цін для рітейлерів, але рітейлерів дуже складно переконати. Є кілька операторів і вони дуже неохоче йдуть на підвищення цін. Це триває місяцями, а якщо і підвищують, то підвищення відбувається на 2-3% за кілька місяців", – пояснює аналітик Василь Вінтоняк.

Вінтоняк впевнений, що навесні ціни на молочну продукцію продовжать зростати.

"І виробники, і мережі утримують свої заробітки на високих рівнях. Молочна сировина подорожчала. Якщо дивитися зараз і те, що було рік тому, ціна зросла більш ніж на 15%, і це тільки ціна на сировину. А сировина-основа собівартості. Значно зросла вартість енергоресурсів. Молочна сфера використовує багато газу, а він подорожчав в рази. Електроенергія також зросла в ціні", - пояснює експерт.

За його оцінками, мова йде про збільшення на 3-4%. Корм, який у виробництві сирого молока займає 50% від кінцевої ціни, дешевшати не буде. Енергоносії теж. Тому можна очікувати, що влітку ціни продовжать зростати.

УНІАН 


Читають Коментують
Україномовний курйоз трапився з британкою в Києві: це запам'ятає не лише вона
24 953
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
24 016
Які 6 продуктів найбільш шкідливі для печінки: контролюйте їх вживання вже зараз
21 667
Індексації пенсій проводилися неправильно: тисячам українців можуть перерахувати виплати
20 244
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
14 536
Названий сухофрукт, що покращує захист кишечника від появи ракових пухлин
14 134
Гроші більше не прийдуть: в Україні масово скоротять кількість пільговиків
13 827
Шість змін в роботі організму, якими може проявлятися рак підшлункової залози
13 226
Проти тромбів і холестерину: чим корисний один популярний овоч
13 024
Через це проходить кожен: українка записала смішне, але життєве відео з поїзда УЗ
12 140
Вбиває до мільйона людей щороку: яка тварина є найсмертоноснішою в світі
11 916
Хто повинен платити за повірку лічильників води і кому доведеться купувати новий прилад
10 782
Маленьке місто: який вигляд має будинок, де живе 20 000 людей
10 220
«Жодного разу не плакав»: Костянтин Грубич розповів деталі поранення свого 28-річного сина на фронті
0
Непомітні сигнали хворої печінки, які не можна ігнорувати
0
Каменських блиснула "люксовим" годинником на відпочинку з Потапом: майже 400 тисяч
0
Чому не слід мочитися при прийомі душу: лікар називає дві причини
0
Ці 5 знаків Зодіаку переживуть важливі зміни в коханні: кого накриють почуття
0
Іво Бобул висловився про скандальних Винника та Потапа й розмови з ними
0
Це було зворушливо: 14-річна донька Ніколь Кідман знялася з нею в рекламі
0
Леся Нікітюк замилувала кадром, як наречений заколисував одномісячного сина вночі
0
Чому потрібно підв’язувати помідори: дачникам на замітку
0
47-річна Лідія Таран висловилася про особисте життя та чому приховує його
0
Як і чим поливати чорну смородину, що ягоди були рясні та великі
0
Цей популярний продукт з ринку може бути небезпечним: як розпізнати підробку
0
Масові перевірки споживачів газу: Газмережі зробили важливе попередження
0
Чи правда, що чим більше порно ви дивитеся, тим більше у вас сексуальних проблем

Порнографія вже давно є предметом палких суперечок, від ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...

Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...