U-News » Здоров'я » Корисні поради: як зберегти їжу, коли немає електрики
Всі новини

Корисні поради: як зберегти їжу, коли немає електрики

Через обстріли у багатьох будинках немає електрики, тому охолоджені або заморожені продукти можуть бути небезпечними для вживання. Фахівці Центру громадського здоров'я України надали дуже корисні рекомендації, які допоможуть зберегти вашу їжу.

  • Подбайте про безпечну температуру в холодильнику та морозильній камері. У холодильнику має бути температура 4 °C або нижче. У морозильній камері — 0 °C або нижче.
  • Підготуйтеся до надзвичайної ситуації. Заморозьте контейнери з водою, щоби мати змогу зберегти температуру вашої їжі за температури 4 °C або нижче, якщо вам доведеться виймати продукти з холодильника. За можливості придбайте сухий лід або блоковий лід.
  • Коли вже електроенергію відключили, тримайте дверцята холодильника та морозильної камери закритими. Якщо дверцята залишаються закритими, продукти залишаються безпечними до 4 годин у холодильнику, 48 годин у повній морозилці, 24 годин у напівпорожній морозилці. Якщо електроенергія відключена більше 4 годин, помістіть лід до продуктів у холодильник.
  • Ніколи не пробуйте їжу на смак, щоби перевірити її безпечність. Якщо маєте сумніви, викиньте її. Викидайте з холодильника продукти, що швидко псуються (м'ясо, рибу, нарізані фрукти та овочі, яйця, молочні продукти та їх залишки) через 4 години без електроенергії або джерела холоду. Викидайте будь-яку їжу з незвичним запахом, кольором чи текстурою.
  • Перевіряйте температуру продуктів, що зберігаються в морозилці або в холодильнику з додатковим джерелом холоду. Викиньте їжу, якщо температура вище 4 °C. Це можна перевірити за допомогою термометра в холодильнику чи морозилці.
  • Ви можете безпечно повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять льодові кристали або мають температуру 4 °C або нижче.

Джерело: «ФАКТИ»


Читають Коментують
Українська співачка: мій чоловік незаконно покинув Україну, але йому не соромно
24 532
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
18 584
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
17 625
Депутат-стоматолог увішав Київ рекламою з Януковичем. Хто він та що про нього відомо
14 899
Менше цієї суми пенсіонери не можуть отримувати: рішення Конституційного Суду
14 719
Чоловік хотів придбати піджак, а знайшов чужий секрет: що виявилося у кишені
13 175
"Я в Польщі": Хто той блогер, чиє відео з перетину кордону стало вірусним у TikTok
12 308
Мешканцям не дуже зручно говорити, звідки вони: під Харковом є село-запитання
11 988
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
11 912
Лікар назвав чотири продукти, які розчиняють тромби
11 571
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
11 211
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
10 441
Онука Софії Ротару неочікувано засвітилася з Трампом
10 098
Психопат та група психопатів: Трамп ініціював розслідування проти Сороса та пов'язаних з ним організацій
0
Заввишки з триповерховий будинок: українець виростив найвищий соняшник в історії
0
"Це твоя колишня": рогатий "пасажир" таксі розсмішив мережу
0
Незмінний ведучий "Холостяка" та багатодітний батько: де зараз Григорій Решетник
0
Як правильно заготовити насіння баклажанів восени
0
Пенсійний сюрприз: коли українці можуть піти на заслужений відпочинок
0
Справжній портал у світ предків: де знайти 5000-літню печеру, що береже скарби трипільців
0
Зменшують шкоду від нікотину і виводять з організму токсини: які продукти обов’язково повинні бути в раціоні курців
0
Осіння порада від зірок: 5 знаків зодіаку, яким зараз варто перевірити здоров’я
0
Донька легенди української естради виступила із щирими словами на адресу Данилка та його команди
0
"Мабуть, єдина жінка": чоловік Камалії розкрив цікавий факт про неї
0
У неї психоз: інсайдери висловилися про стан Брітні Спірс
0
Астрологиня назвала знаки зодіаку, які люблять прибрехати
0
Дружба й секс: чи можна їх поєднати без неприємних наслідків

Дружба та сексуальність — це два потужні виміри людських ...

Несподіваний захисник: популярна закуска може значно знизити рівень «поганого» холестерину

Дослідження показало, що авокадо, основний інгредієнт ...

Від помпи до сенсора: як змінювалися дозатори для рідкого мила

Історія гігієни тісно переплетена з історією пристроїв, які ...