U-News » Здоров'я » Як прожити довше: знайдено 5 найбільш здорових харчових звичок
Всі новини

Як прожити довше: знайдено 5 найбільш здорових харчових звичок

З віком ми робимо все можливе, щоб якнайдовше залишатися в хорошій фізичній формі. Хоча тримати під контролем все виходить не завжди, одну просту річ для довголіття зробити просто – налагодити раціон харчування.

Згідно з недавнім науковим оглядом, опублікованим у журналі Cell, харчування відіграє ключову роль у тривалості життя, пише УкрХілс.

Вчені встановили, що дієта довгожителів відрізняється від щоденної дієти більшості людей, допомагаючи уникнути хронічних захворювань та зберегти здоров’я у похилому віці. Дослідники виділили п’ять основних харчових звичок.

Споживати більше нерафінованих вуглеводів

У ході метааналізу даних про здоров’я кількох груп, що налічують 432179 учасників, було встановлено, що ризик смертності помітно збільшувався як при низькому споживанні вуглеводів (менше 40% енергії), так і при високому (більше 70% енергії). У той же час збалансована дієта із середнім та високим вживанням нерафінованих вуглеводів виявилася пов’язаною з підтриманням здорової ваги та збільшеною тривалістю життя.

Нерафіновані вуглеводи містяться в продуктах, які були схильні до мінімальної обробки при виробництві, за рахунок чого вони зберігають більшу частину клітковини, вітамінів і мінералів. Хорошими джерелами нерафінованих вуглеводів є цільнозернові продукти.

Споживати більше рослинного білка

В огляді йдеться, що ризик смертності був приблизно на 18% вищим, коли організм отримував білки або жири в основному з продуктів тваринного походження. Проте вчені стверджують, що дієта довголіття включає споживання достатньої кількості білка. При цьому споживання білка з морепродуктів також показало позитивний зв’язок із тривалістю життя.

Споживати рослинні жири

Хорошими джерелами енергії вважаються боби, горіхи, насіння чіа та льону. Згідно з оглядом Cell недавнє дослідження показало, що перехід із типової західної дієти, яка містить велику кількість оброблених харчових продуктів, червоного м’яса та цукру, на дієту, багату на бобові, цілісні зерна та горіхи, призводить до збільшення тривалості життя. Зокрема, учасники експерименту жили приблизно на 10-13 років довше, якщо дієта дотримувалася з 20-річного віку, і на вісім років довше, коли її починали дотримуватися у віці 60 років і старше.

Їжте протягом 11-12 годин

Дослідження за участю добровольців з ожирінням, метаболічним синдромом або діабетом другого типу показали користь дієти, за якої їжа споживається протягом 8-10 год. вдень. Більш тривалі щоденні періоди голодування, які включають пропуск сніданку, пов’язані з підвищеною смертністю, особливо через серцево-судинні захворювання. Фахівці рекомендують споживати їжу протягом 11-12-годинного вікна, щоб уникнути додаткових проблем зі здоров’ям.

Користь голодування

На думку дослідників, дієта довгожителів включає розумне голодування, що особливо корисно людям старше 65 років. В ідеалі така дієта має на увазі 12-13-годинну щоденну перерву в прийомі їжі, яка, як було показано в багатьох дослідженнях, безпечна, здійсненна і ефективна. Іншими словами, якщо людина снідає о 8:00, оптимальним вікном для їди буде 8:00–20:00. Після 20:00 до наступного ранку від їжі рекомендується утримуватися.


Читають Коментують
Облисіла Собчак заявила, що на головному форумі Путіна немає повій: їй продемонстрували головну з них
36 018
Названі найгірші чоловіки за знаком зодіаку: життя з ними буде складним
28 973
Видно навіть із космосу. Українці в Києві передали "особливе" вітання Путіну
23 147
"Він не здається...": Гордон став мемом через свої гучні заяви про Путіна
20 393
Що відбувається з організмом при вживанні часнику, розповіли медики
20 387
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
19 904
Онкологи назвали новий незвичайний симптом раку легенів
15 779
“Шкідливий” продукт назвали простим засобом для довголіття
15 535
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
15 270
Лише дві країни: у Німеччині сказали, хто може змусити РФ закінчити війну в Україні
14 596
Названо 3 продукти, які прискорено позбавляють від жиру на животі
13 149
Три продукти, що спричиняють найбільше здуття живота
13 127
Популярний напій на сніданок виявився здатний поліпшити пам’ять на 70%
12 046
Більше не кажіть "окрошка": наші предки називали холодний літній суп інакше
0
Чому черешня цвіте, але не родить: найбільш вірогідні причини
0
Агрономи порадили, чим підживити перець у липні для кращого врожаю
0
Названо два продукти, які створюють захист від раку і хвороб серця
0
Загубили сережку з одного вуха: як би це пояснили наші прабабусі з огляду на прикмети
0
Джамала піднялася на дах багатоповерхівки у Києві: навіщо вона це зробила
0
"Винен тато": Мірошниченко у фотозвіті для дружини насмішив зачіскою 9-річної доньки
0
Як одягнутись на випадок початку Третьої світової: що відомо про новий тренд
0
Названо овоч номер один для зниження холестерину - і це не броколі
0
Гепатолог назвав чотири перекуси, які допомагають відновити печінку
0
"Відкрию таємницю": Злата Огнєвіч підтвердила стосунки з відомим співаком
0
Бійці ВМС ЗСУ показали, як знищили російський катер разом із десантом
0
"Мене страшенно лякали": Леся Нікітюк показала, який вигляд має через тиждень після пологів
0
8 речей, яких навчають японських дітей у дитинстві: вони ростуть дисципліновані і вміють себе контролювати

Японією захоплюються за її спокійну дисципліну, гарне ...

Знайомства: інтуїція, випадковість чи стратегія?

Світ змінюється, але потреба у близькому контакті між ...

Навіщо мазати ноги бальзамом для губ: корисний лайфхак

Коли мова заходить про красу та догляд за собою, ми ...