U-News » Здоров'я » Эксперт рассказал, почему нельзя покупать раннюю клубнику
Всі новини

Эксперт рассказал, почему нельзя покупать раннюю клубнику

На рынках, в лавках и просто на улицах начали продавать первую клубнику. Специалисты не советуют покупать раннюю ягоду. Какую опасность она таит?

Как рассказал доктор медицинских наук, врач токсиколог Михаил Кутушов, если опрыскивать ягоды нужной химией, они вырастают за неделю. В то время, как «органические» ягоды вызревают полтора месяца. Это и должно насторожить. Продавцы часто уверяют, что ягоды краснодарские или крымские, однако на юге весна была прохладной, и клубника созреет лишь к концу мая — началу июня.

Какую химию используют для быстрого роста? Нитраты, которые преобразуются в организме человека в нитриты — опасные вещества, которые, к примеру, воздействуют на белок — гемоглобин, он в результате превращается в метгемоглобин, который почти не переносит кислород. У человека снижается Ph и происходит отравление углекислым газом. Человек попадает в полуобморочное состояние с проблемами доставки кислорода к мозгу.

Из-за ягод может произойти отравление пестицидами — они, по утверждению специалиста, есть во всей ранней клубнике. Если съесть много таких ягод, то можно получить нарушение сна, потерять сознание и так далее.

Для ускорения роста применяется селитра. В организме человека она тоже приводит к тяжелому отравлению, а также головокружению, тошноте, рвоте, аллергии.

Нитрофен защищает ягоды от вредителей. У человека они вызывают кожный зуд, слезы, покраснение глаз. Для транспортировки часто используют консерванты и вещества, которые предотвращают появление плесени, что также может быть небезопасно для человека.

Как отличить хорошие ягоды? Они могут быть непрезентабельного вида, неровной формы, без блеска, быстро портятся. Они должны быть красными, но не темными. Если цвет слишком интенсивный, то использовались красители. По словам Кутушова, они не пищевые, поэтому могут вызывать дерматиты, аллергические реакции, расстройство желудка.

Hronika.info


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
43 734
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
36 563
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
31 712
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
25 652
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
24 476
"Пора додому": двійник Зеленського в Італії не зміг втекти від українки
22 909
Новий скандал на публіці: Макрони раптово осоромилися перед камерами
22 890
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
20 357
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
13 585
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 547
Уряд готує масштабну реформу пенсійної системи: ключові зміни
12 801
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
11 317
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
9 833
Чому осипається аґрус: липнева обробка, яка рятує врожай
0
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
0
Яких людей потрібно терміново викреслити зі свого життя, щоб стати щасливішими
0
Дочка Кошового з мокрою зачіскою попозувала на піску в обтислій сукні маминого бренду
0
43-річна Брітні Спірс стала мамою втретє й ошелешила заявою
0
Щоб не привабити лихо: 8 речей, які категорично не можна робити після заходу сонця
0
Медики пояснили, який овоч знижує шкідливий вплив цигарок на організм людини
0
Лікарка назвала небезпечні для здоров’я ранкові звички
0
Син Роднянського після розриву з відомою співачкою закрутив новий роман: хто його обраниця
0
Підвищення готовності: у Польщі оголосили масштабний призов на медогляд
0
Названо 3 категорії людей, яким варто якнайшвидше відмовитися від сметани
0
У двох знаків Зодіаку почнеться "біла смуга" вже у липні: кому пощастить найбільше
0
Покладіть це поряд з часником – і урожай ніколи не зіпсується
0
Медики назвали види раку, які частіше уражають жінок

Медики назвали види раку, які вражають жінок різного віку. ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...

Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...