U-News » Здоров'я » Действительно ли вредно есть лапшу быстрого приготовления: это полезно знать
Всі новини

Действительно ли вредно есть лапшу быстрого приготовления: это полезно знать

Лапша быстрого приготовления популярна из-за возможности быстро и достаточно вкусно перекусить практически в любых условиях. Поэтому ее употребляют в поездках, берут в походы и на отдых.

Однако, считается, что лапша быстрого приготовления вредное блюдо, ведь в ней содержатся консерванты, красители и глутамат натрия. Чем вредна и полезна лапша.

Чем вредна

Это высококалорийная пища, в которой содержится много жиров и углеводов, но мало витаминов, минералов и пищевых волокон. Также она содержит много соли и жиров. Поэтому это плохо влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Корейские ученые провели исследование и обнаружили связь между частым употреблением лапши быстрого приготовления и риском развития метаболического синдрома. Оказалось, что молодые корейцы, съедающих в неделю более трех порций лапши быстрого приготовления, чаще наблюдаются проблемы с лишним весом. У женщин увеличивается кровяное давление.

Также сочетание поваренной соли и глутамата натрия в лапше быстрого приготовления создает риск избытка натрия. Большое его количество провоцирует гипертонию и увеличивает риск инсульта.

Кроме того, врачи рекомендуют полностью отказаться от жареных блюд при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Под запрет подпадает и лапша быстрого приготовления, которую на производстве обжаривают в масле.

Польза лапши

Отметим, что лапша быстрого приготовления - высококалорийный продукт, в котором много жиров и углеводов, мало белков и клетчатки. Энергетическая ценность лапши быстрого приготовления обычно составляет около 400 ккал на 100 г, иногда бывает выше.

Содержание полезных веществ зависит от рецепта. Обычно в малом количестве железо и кальций. Однако, витаминов очень мало.

Среди основных преимуществ лапши быстрого приготовления можно выделить:

Относительно недорого и быстро. Когда нет времени на готовку и хочется чего-то вкусного и недорогого - это вполне компромиссный вариант;

Наличие масла в составе не говорит о наличии трансжиров;

Это вкусно. По крайней мере, человеческий мозг так считает. В магазинах есть лапши с разными вкусами. Отличаются разные вкусы обычно только составляющим пакетика с приправами;

Питательность. Лапша достаточно калорийна, поскольку чувство насыщения приходит после употребления одной порции. Некоторые марки продукта кладут в упаковку пакетик масла, который делает блюдо жирнее.

Добавим, старайтесь специи из пакетика не употреблять, заменив их обычными солью и перцем, а еще лучше - приправить лапшу нормальным, не пакетированным мясом и свежими овощами. Только в этом случае лапша быстрого приготовления будет не во вред, а на пользу.

РБК-Украина

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
28 674
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
27 392
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
23 482
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 971
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
20 099
103-річна бабуся втекла з дому для людей похилого віку заради тату у вигляді жабки
20 009
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
19 095
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
15 817
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
15 368
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
13 075
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
13 004
Жінка виростила помідор нового сорту вагою майже 1 кг
12 483
Гороскоп на тиждень 15-21 серпня: Ракам – гроші, Скорпіонам - щастя в коханні
11 060
Як помити ванну до блиску содою і лимонною кислотою: прості лайфхаки
0
Лікар розповів, як правильно запустити відтік жовчі: Потрібні два продукти
0
Батьки Катерини Осадчої - хто вони та що відомо про сватів Горбунова
0
Мама Кузьми повідомила, чи поновлюватиме розслідування загибелі сина
0
Позувала в автівці: Надя Дорофєєва показалася без макіяжу
0
Як приготувати грузинську приправу з чорнобривців
0
Астрологи розповіли, як дізнатися про характер жінки за знаком Зодіаку
0
Резніков розповів, хто підлягає мобілізації у першу чергу
0
Депутат Олександр Дубинський розповів про казус з колегою, який стався у стінах Ради
0
Більшість людей приймають таблетки неправильно, - вчені
0
Частина українців може отримати компенсацію до 30 тисяч євро: як оформити заявку
0
Трьом знакам Зодіаку казково пощастить цього тижня – астрологи
0
Україна проведе успішний контрнаступ до кінця 2022 року – Волкер
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...