U-News » Здоров'я » 5 найкращих овочів для серця - дієтологи рекомендують
Всі новини

5 найкращих овочів для серця - дієтологи рекомендують

Незважаючи на те, що всі овочі корисні, надаємо перелік тих, які є кращими для профілактики серцевих хвороб.

Проблеми із серцем можуть виникати через різні фактори, такі як високий кров’яний тиск і рівень холестерину, діабет, надмірна вага або ожиріння, а також нездорове харчування, пише ТСН.

Якщо ви зараз маєте справу з будь-якою з цих проблем, то в майбутньому ви можете страждати від серцевих нападів та ішемічної хвороби. Однак є способи покращити здоров’я серця, і один із них включає здорове харчування.

Здорова дієта полягає у вживанні великої кількості овочів.

За інформацією медиків, усі овочі є необхідними у раціоні, коли йдеться про здоров’я серця.

Дослідження постійно показують: чим більше овочів ви споживаєте, тим нижчим буде ризик серцевих захворювань та інсульту.

Однак дієтологи все ж змогли вибрати п’ятірку найкращих для вашого серця, тому продовжуйте читати, щоб дізнатися подробиці.

Томати

Дієтологи припускають, що помідори є джерелом поживних речовин, а також багатим джерелом антиоксидантів, які захищають серце. До них відносяться лікопін, бета-каротин, фолат, калій, вітамін С, флавоноїди та вітамін Е.

"Дослідження показують, що поживні речовини в помідорах знижують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ, кров’яний тиск і гомоцистеїн (показник запалення і незалежний фактор ризику серцевих захворювань), а також роблять клітини менш "липкими", що сприяє легшому кровотоку", - кажуть дієтологині на сайті The Nutrition Twins.

Багато антиоксидантів у помідорах, такі як лікопін і бета-каротин, стають у чотири рази більш біодоступними, коли їх піддають тушкуванню.

"Тож, хоча додавати свіжі помідори до салатів чи сендвічів – це чудово, не бійтеся додавати їх у готові страви, такі як чилі, рагу, соуси та тушковані страви. Вживайте їх у томатному соусі", – радять фахівчині.

Шпинат

Цей продукт дуже потрібен серцю.

Високий кров’яний тиск піддає ризику орган, а шпинат знижує кров’яний тиск завдяки нітратам, які допомагають зробити артерії менш жорсткими та покращують функцію клітин, що вистилають стінки кровоносних судин.

Зелень сприяє правильному згортанню крові завдяки великій дозі вітаміну К.

Згідно з дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, вживання зелених листових овочів, таких як шпинат, може значно знизити ризик серцевих захворювань.

Щоб отримати більше "корисного для вашого серця зеленого добрива", дієтологи пропонують спробувати такий алгоритм:

  • додавайте шпинат в омлети, запіканки та супи;
  • робіть бутерброди зі шпинатом;
  • готуйте з ним салати або додавайте хоча б кілька листочків;
  • додайте його в соуси

Брюссельська капуста

Дослідження, опубліковане в журналі Американської кардіологічної асоціації, показує, що хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська капуста, можуть допомогти запобігти закупорці артерій, що є основною причиною інфарктів та інсультів.

Багато корисних для серця переваг брюссельської капусти пояснюють вмістом клітковини, каротиноїдів, фолієвої кислоти, клітковини та вітамінів С, Е та К.

Продукт має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості, які допомагають захистити клітини від пошкодження та знижують рівень холестерину ЛПНЩ.

Спаржа

Це хороше джерело фолієвої кислоти, яка знижує гомоцистеїн, амінокислоту, що пов’язана з хворобами серця та інсультом.

Тим часом калій у спаржі допомагає знизити високий кров’яний тиск, а вміст клітковини знижує рівень холестерину ЛПНЩ і ризик високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.

Спаржа містить флавоноїди кверцетин, ізорамнетин і кемпферол, які також допомагають зменшити запалення, кров’яний тиск, який пошкоджує артерії та призводить до серцевих захворювань.

Цибуля

Цибуля є хорошим джерелом фітохімічних речовин, багатих на сірку. Ці фітохімічні речовини знижують рівень холестерину та розщеплюють тромби, що може знизити ризик серцевих захворювань та інсульту.

Потужні антиоксиданти цибулі, включно з кверцетином, також борються з хронічним запаленням, яке пов’язане з усіма захворюваннями, включаючи серцеві захворювання, а також знижують рівень тригліцеридів і холестерину.

Також було виявлено, що кверцетин значно знижує артеріальний тиск.

Використовуйте цибулю для основи страви або супу. Додавайте її до салатів, запіканок.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
45 225
Українська співачка: мій чоловік незаконно покинув Україну, але йому не соромно
26 137
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
21 683
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
20 886
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
18 364
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
16 398
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
16 365
Менше цієї суми пенсіонери не можуть отримувати: рішення Конституційного Суду
15 930
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
13 318
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
13 266
"Я в Польщі": Хто той блогер, чиє відео з перетину кордону стало вірусним у TikTok
13 143
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 660
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
11 896
Не поспішайте викидати: як кавова гуща здатна врятувати ваш сад
0
Які чоловічі та жіночі імена не сумісні в коханні: ці пари приречені на сварки та розлучення
0
У Росії заявили, що сім'я Софії Ротару платить податки в їхній бюджет
0
Чи не найкраща звичка: чи можна вживати солодке на голодний шлунок
0
Чому Зеленський різко висловився проти Трампа? Справжнє значення заяв у SkyNews
0
Як змусити зелені помідори почервоніти за лічені дні: геніальний трюк
0
Діють як гіпноз: 5 українських жіночих імен, від яких німці божеволіють
0
У мережі показали, який вигляд нині має центр окупованого Бахмута
0
53-річна Камерон Діаз вперше за рік з’явилася на публіці з молодшим на сім років чоловіком
0
10 найкращих продуктів, які допоможуть захистити організм від раку
0
Анна Саліванчук розповіла про конкуренцію з Денисенко, Мішиною та іншими акторками
0
Підліток, якого вважали мертвим, закашляв на своєму похороні
0
Довіра, що дорого коштує: чотири знаки зодіаку, які ризикують втратити гроші
0
Тантричний секс: як почати практикувати і чи він допоможе стосункам

Нереальне задоволення тривалістю кілька годин і глибший ...

Дисоргазмія: чому після сексу можуть зʼявлятися спазми

Більшість жінок хоча б раз у житті відчували судоми чи ...

Дружба й секс: чи можна їх поєднати без неприємних наслідків

Дружба та сексуальність — це два потужні виміри людських ...