Вони можуть принести організму реальну користь.
Не завжди найкращими засобами, які допомагають зберегти молодість і примножити здоров'я, виступають медикаменти. Багато продуктів можуть стати значно ефективнішими засобами для профілактики захворювань.
Хочете виглядати краще та рідше хворіти? Тоді сміливо включайте до свого щотижневого раціону ці недооцінені продукти.
Фініки
Фініки – не частий гість на столі, і це докорінно неправильно. Виявляється, цей продукт містить набагато більше калію, ніж у найбільшому банані. Одна порція фініків може максимально збагатити людський організм цим компонентом. А калій, між іншим, необхідний, щоб запобігти тривожним станам, зменшити занепокоєння і підвищити стресостійкість.
Завдяки калію знижується кров'яний тиск, а робота нервової системи приходить у норму. Вживати цей продукт необхідно не рідше одного разу на тиждень. Фініки можна з'їсти як здоровий перекус, а також використовувати для приготування різних страв. Наприклад, на Заході цей корисний плід вважають за краще їсти у вигляді доповнення до свіжого козячого сиру. Звучить дуже апетитно!
Брюссельська капуста
Усі, хто ненавидів капусту у дитинстві, обов'язково мають переглянути свої харчові звички. Правильно приготовлений хрестоцвітий овоч може стати не лише корисним доповненням до раціону, але й оригінальною окрасою навіть святкового столу. У цьому продукті міститься безліч вітаміну С, мінеральних речовин, вітамінів групи В і провітамін А.
Крім того, брюссельська капуста відноситься до низькокалорійних продуктів, тому може бути чудовою основою для складання дієтичного меню. Спробуйте приготувати цей корисний овоч із томатами, свіжою зеленню та ароматними спеціями. Разом із порцією смачної та апетитної страви ви гарантовано отримаєте необхідну організму порцію корисних компонентів.
Спаржа
Якщо з настанням осені та дощової погоди у ваш будинок несподівано постукала нудьга, то спаржа буде дуже доречною. Згідно з висновками вчених, депресія виникає у людини на тлі низького рівня вітаміну В12 та вмісту фолієвої кислоти. Спаржа за вмістом цих речовин вважається справжнім рекордсменом. Приблизно 200 г приготовленої спаржі здатні заповнити на 50% добову норму вітаміну В12 в організмі і так само норму фолієвої кислоти. На додаток до всього спаржа – дуже смачний овоч, з якого можна приготувати багато салатів, гарнірів та перших страв. То чому б не скористатися цим?
Пісне червоне м'ясо
Щодо користі цього продукту нещодавно ходили жваві суперечки. Репутацію червоного м'яса багатьма вченими було поставлено під сумнів. Однак це стосується лише обробленого промисловим шляхом продукту. В інших випадках відмовлятися від червоного м'яса марно. І все тому, що залізо, яке міститься в червоних сортах м'яса, набагато легше засвоюється організмом, ніж те, що є у рослинних джерелах. До того ж у пісному червоному м'ясі міститься величезна кількість білку та цинку. Їжте страви з пісного червоного м'яса хоча б один раз на тиждень, і тоді багато проблем зі здоров'ям стануть вам не страшними.
Арахісове масло
Арахісове масло – непопулярний у наших широтах продукт. І дуже навіть дарма! Згідно з дослідженнями вчених, арахісова олія сприяє зміцненню імунітету, а також знижує ризик розвитку онкологічних захворювань та інфекцій. Такий продукт допомагає тримати під контролем рівень цукру в крові, а значить, просто незамінний для людей, які страждають на діабет.
Олія з арахісу також має жовчогінну дію, покращує роботу нервової системи та здатна знизити ризик розвитку захворювань очей. Крім цього, арахісова олія швидко створює відчуття ситості, що перешкоджає переїданню. Додавати цей продукт можна в супи, овочеві страви, гарніри з круп і просто як добавку до овочів та зелені.
Топлене масло
Топлене масло по праву вважається одним із найкращих видів олій. Його користь неоціненна з погляду аювердичної та тибетської медицини. Топлена олія особливо корисна у літньому віці. Воно допомагає боротися з нервовими розладами, безсонням, неврозами та депресіями. При регулярному поїданні цього продукту можна суттєво продовжити свій активний вік та збільшити загальну тривалість життя. Топлене масло є відмінним засобом, який допоможе на довгі роки зберегти ясний розум та гарну пам'ять.
Імбир
Корінь імбиру також дуже недооцінений. Чи то його особливий аромат, чи зовнішній вигляд багатьох просто відлякує. А тим часом корінь імбиру містить практично всі мікро- та макроелементи, вітаміни, ефірні олії та цілу низку активних речовин. А при застуді цей продукт взагалі незамінний: він має зігрівальну дію, особливо в поєднанні з лимоном і медом.
Крім того, імбир має здатність до детоксикації, може стимулювати смакові рецептори та зменшувати потребу організму в цукрі та солі. Тому, якщо хочете завжди виглядати бадьоро та бути здоровими, обов'язково їжте імбир. Додавати цей продукт можна в будь-які страви. І в салатах, і в супах, і в поєднанні з овочами та фруктами, і навіть у гарячих та холодних напоях імбир буде цілком доречним.
Насіння соняшника
Виявляється, що й насіння соняшнику дуже корисне для організму. У цьому маленькому насінні містяться величезні запаси магнію і фолієвої кислоти. А недолік цих двох компонентів може призвести до постійного відчуття втоми та появи нервозності, а також до безсоння та депресії. Тому від задоволення поласувати насінням не варто відмовлятися, нічого крім користі організми вони не принесуть. Тим більше якщо у вас від природи міцні зуби і немає зайвої ваги.