Волоські горіхи – найкорисніші для людей похилого віку. Їх обов'язково варто включати до свого раціону хоча б пару разів на тиждень.
Медики рекомендують усім людям похилого віку вживати в помірних кількостях горіхи, особливо волоські. Цей продукт забезпечує профілактику гіпертонії, сприяючи зниженню підвищеного АТ.
Калій і магній у волоських горіхах покращують роботу серця, розслаблюють судини та виводять надлишки рідини з організму.
Ще однією важливою властивістю продукту є вміст йоду – компонента, необхідного для здорового функціонування щитовидної залози. У процесі старіння у людей (особливо у жінок) часто розвивається гіпотиреоз, що характеризується недостатнім виробленням гормонів залози. А через це можуть бути різні проблеми зі здоров'ям.
Характерним віковим порушенням є втрата інтересу до життя, апатія, депресивність. Вживання волоських горіхів допомагає перешкодити їх виникненню завдяки присутності вітамінів групи В, важливих для підтримки здоров'я нервової системи.
Також горіхи дають білок, який у людей похилого віку вже насилу засвоюється з м'яса, і корисні жири омега-3.
Омега-3 жирні кислоти знижують рівень запалення, мінімізують ризики серцево-судинних захворювань, компенсують підвищення поганого холестерину, що є провокатором утворення атеросклеротичних бляшок.
