Якщо вам потрібно зміцнити імунітет, додайте більше зелені у свій раціон.
Сезон застуд та грипу офіційно наближається. Коли погода змінюється і наш організм намагається адаптуватися до нових температур, імунна система може послабитись. Додавання до раціону продуктів, що допомагають зміцнювати імунітет, є одним із підходів до покращення вашого здоров'я.
Листова зелень є одним із тих продуктів, які підтримують захист організму протягом 365 днів. За словами американської дієтологині Лорен Манакер, всі різновиди зеленого листя мають певну користь для організму.
Однак, коли йдеться про вашу імунну систему, є один особливий зелений лист, який виділяють медики.
Як вітаміни та поживні речовини, що містить капуста, підтримують імунну систему людини
Уся листова зелень, за її словами, забезпечить приріст поживних речовин. І серед переліку варіантів капуста неймовірно насичена вітамінами.
За словами Манакер, капуста містить дві важливі поживні речовини, які допомагають зміцнювати імунну систему: вітаміни А та С.
Вітамін А, зокрема, чудово підходить для підтримки здоров'я шкіри. Як найбільший орган людського тіла, шкіра є достатньо міцною, щоб захистити вас від зовнішніх факторів, які можуть призвести до захворювань, таких як бактерії та хімічні речовини.
Оскільки шкіра діє як бар'єр від зовнішнього світу, контроль за її здоров'ям має вирішальне значення підтримки імунного здоров'я.
Лікар пояснює, що вітамін А також має протизапальну дію на організм і є критично важливою для цілісності слизового шару дихальних шляхів та кишечника.
Вона пояснює цей здоровий вплив здатністю вітаміну С стимулювати утворення антитіл, білка, який ваша імунна система використовує для націлювання та атаки на сторонні об'єкти у вашому тілі, включаючи віруси та бактерії.
Разом з вітамінами А і С капуста містить клітковину, поживну речовину, яка також може зміцнити здоров'я, захищаючи та покращуючи вашу імунну систему.
А оскільки здоровий кишечник пов'язаний зі здоровою імунною системою, додавання до раціону харчових волокон, якими багата капуста, добре підтримає імунітет.
Як краще вживати капусту
Незалежно від того, чи вирішите ви приготувати цю листову зелень або з'їсти її сирою, споживання капусти захистить імунну систему та зміцнить ваше здоров'я.