Дослідження показують, що дешевий дієтичний продукт може допомогти вам позбавитися від шкідливого жиру на животі.
Вісцеральний жир сусідить з життєво важливими органами тіла, такими як печінка і кишечник. Це одна зі складових метаболічного синдрому-сукупність станів, що підвищують ризик серцевих захворювань. Шкідливий жир на животі також може перешкоджати виробленню інсуліну – попередника діабету 2 типу.
У дослідженнях на тваринах було виявлено, що оцтова кислота( AcOH), основний компонент оцту, пригнічує накопичення жиру в організмі.
Це відкриття спонукало дослідників вивчити вплив прийому оцту на зниження жирової маси у огрядних японців в подвійному сліпому дослідженні. Пацієнти були випадковим чином розділені на три групи з однаковою масою тіла, індексом маси тіла (ІМТ) і окружністю талії.
Протягом 12-тижневого періоду лікування учасники в кожній групі щодня приймали 500 мл напою, що містить 15 мл оцту, 30 мл оцту або 0 мл оцту.
Результати: маса тіла, ІМТ, площа вісцерального жиру, окружність талії та рівні тригліцеридів у сироватці були значно нижчими в обох групах, які приймали оцет, ніж у групі плацебо.
«На закінчення, щоденне споживання оцту може бути корисним для запобігання метаболічного синдрому за рахунок зниження ожиріння”, – пишуть дослідники.
Загальні дієтичні поради щодо зменшення вісцерального жиру:
- Переконайтеся, що ви дотримуєтеся збалансованої дієти. Намагайтеся з’їдати не менше п’яти порцій фруктів і овочів кожен день і включати в раціон крохмалисті продукти з високим вмістом клітковини.
- Вживайте знежирені молочні або соєві напої, збагачені кальцієм.
- Їжте більше квасолі, бобових, риби та яєць.
- Їжте невелику кількість ненасиченого масла.
- Пийте від шести до восьми склянок води щодня.
- Уникайте додавання солі або цукру в їжу.