Лікарі детально вивчили дієту, яка заснована на вживанні великої кількості варених курячих яєць у їжу. З’ясувалося, що такий раціон може бути небезпечним для здоров’я людини.
Дієта також включає в себе продукти, в яких міститься мала кількість нежирних білків і крохмалю. Дієтологиня Ерін Палінські-Вейд розповіла, що виключення з раціону вуглеводів допоможе швидко схуднути, але це завдасть велику шкоду для здоров’я. Вона заявила, що така дієта не дає організму всі необхідні поживні речовини.
Яйця є джерелом холестерину та насичених жирів. Саме тому у великій кількості їх їсти не можна.
Варені яйця підвищують ризик виникнення проблем із серцем. Дослідження показало, що ті люди, які дотримуються безвуглеводної дієти, частіше страждають від серцево-судинних захворювань.